うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2008.9.16
トマトや玉ねぎなどの空き箱をまとめようと思ったら、
夏の間はじゃがいもをあまり食べなかったようで、
班で届いた残りが３箱に入っていた。
まとめると１０キロ近くになるのだろうか？
それでは食べましょうと、
昨日は蒸したじゃがいもを牛乳とツナで煮て食べた。
今日もまた大きなのを９個ほどむいて蒸した。
つぶしておいて後で何かにしよう。
すこしとりわけて、ホットケーキミックスと混ぜて焼いてみた。
焼き立てを一口味見
まわりがかりかりとして、焼いたじゃがいもの香りでおいしい
さめたらどうなるかと、またあとで味見～
お弁当
鶏モモ肉も３パックもあったので、
二日続けて炊きこみご飯にしようと解凍してみた。
どうしてこう、しまいこんで忘れているんだろう・・・
トマトや玉ねぎなどの空き箱をまとめようと思ったら、
夏の間はじゃがいもをあまり食べなかったようで、
班で届いた残りが３箱に入っていた。
まとめると１０キロ近くになるのだろうか？
それでは食べましょうと、
昨日は蒸したじゃがいもを牛乳とツナで煮て食べた。
今日もまた大きなのを９個ほどむいて蒸した。
つぶしておいて後で何かにしよう。
すこしとりわけて、ホットケーキミックスと混ぜて焼いてみた。
焼き立てを一口味見
まわりがかりかりとして、焼いたじゃがいもの香りでおいしい
さめたらどうなるかと、またあとで味見～
お弁当
鶏モモ肉も３パックもあったので、
二日続けて炊きこみご飯にしようと解凍してみた。
どうしてこう、しまいこんで忘れているんだろう・・・
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2008.9.15
ざるそばが食べたい と昨日からみーきが言うので、
ざるがないからできないと答えると、
入れるのは皿でもお碗でも丼でもいいから、そばが食べたいと言う。
しかたないので、夜はそばにした。
人参の天ぷらと、わかめの天ぷらも。
油揚げの焼いたのと、シメジの焼いたのと、なすの蒸したの。
わかめの天ぷらは、秘書に教えてもらったのだよというと、
みーきが「秘書、ナーイス
そば３袋食べちゃいました。６人分。
もう大晦日かと思ったよ・・・
ざるそばが食べたい と昨日からみーきが言うので、
ざるがないからできないと答えると、
入れるのは皿でもお碗でも丼でもいいから、そばが食べたいと言う。
しかたないので、夜はそばにした。
人参の天ぷらと、わかめの天ぷらも。
油揚げの焼いたのと、シメジの焼いたのと、なすの蒸したの。
わかめの天ぷらは、秘書に教えてもらったのだよというと、
みーきが「秘書、ナーイス
そば３袋食べちゃいました。６人分。
もう大晦日かと思ったよ・・・
2008.9.14
鶏ハム、レタス、トマト入り
桜さんのトルティーヤ レシピ
トルティーヤ 桜も大好きでした。
無くなってからは 作ってます。
強力粉100ｇ 薄力粉100ｇ 塩小1/2 ｂｐ小1 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大1 水120ｃｃ
これを 混ぜてちょっと寝かして 8等分にして広げて焼いてます。
鶏ハム、レタス、トマト入り
桜さんのトルティーヤ レシピ
トルティーヤ 桜も大好きでした。
無くなってからは 作ってます。
強力粉100ｇ 薄力粉100ｇ 塩小1/2 ｂｐ小1 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大1 水120ｃｃ
これを 混ぜてちょっと寝かして 8等分にして広げて焼いてます。
2008.9.13
怪というほどのことでもありませんが
一度目はしっかりかたまったカスピ海ヨーグルト。
なぜかその後は上のほうが牛乳のまま、
のように白い水分が分離しています。
下の方もったりヨーグルトのかたさ。
元種のヨーグルトはたっぷり、しっかり混ぜているので、
時間が短いのか?
1晩から丸1日にしてもみましたが、やはり残ります。
あとは温めるくらいしかないかしら。
まぜて食べてしまうんですけどね、
どうしたら全部が均等にかたまるのか不明です。
昼間暑いので、
昨日は手羽元の黒酢煮。
今日はライスサラダ。
酢が活躍しています。
怪というほどのことでもありませんが
一度目はしっかりかたまったカスピ海ヨーグルト。
なぜかその後は上のほうが牛乳のまま、
のように白い水分が分離しています。
下の方もったりヨーグルトのかたさ。
元種のヨーグルトはたっぷり、しっかり混ぜているので、
時間が短いのか?
1晩から丸1日にしてもみましたが、やはり残ります。
あとは温めるくらいしかないかしら。
まぜて食べてしまうんですけどね、
どうしたら全部が均等にかたまるのか不明です。
昼間暑いので、
昨日は手羽元の黒酢煮。
今日はライスサラダ。
酢が活躍しています。
2008.9.12
久しぶりに小豆アイスを注文してみたら、
あら、なんか薄桃色？
よく見れば、品名も「小豆入りバニラアイス」ではなく、
「小豆アイスクリーム」になっていました。
バニラアイスじゃなくなってたのねー。
お弁当
いつものツナとピクルス
豆腐、トマト、紫玉ねぎ → これがおいしかったんだけど、汁が出たかどうか？
紅玉りんごで、たまごさんが教えてくれた
りんごジャムゼリーを地区で作ることになりました。
一度しか作ったことがないわたしが
作り方を教えることになり
うちにある先週のつがるで作ってみました。
やはりきれいな赤にはならないようです。
久しぶりに小豆アイスを注文してみたら、
あら、なんか薄桃色？
よく見れば、品名も「小豆入りバニラアイス」ではなく、
「小豆アイスクリーム」になっていました。
バニラアイスじゃなくなってたのねー。
お弁当
いつものツナとピクルス
豆腐、トマト、紫玉ねぎ → これがおいしかったんだけど、汁が出たかどうか？
紅玉りんごで、たまごさんが教えてくれた
りんごジャムゼリーを地区で作ることになりました。
一度しか作ったことがないわたしが
作り方を教えることになり
うちにある先週のつがるで作ってみました。
やはりきれいな赤にはならないようです。
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