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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2011/01/11
あさいちで、新発見のように放送されていたけれど、
sマーク 生活クラブ丸もちのパックには、書かれているから、
もう10年以上前から知ってますよ~

丸もちの袋の方法
沸騰したお湯1リットル位に食べる量のお餅を入れて、
そのまま5~6分ほど蒸らす。

あさいちでは、
お湯につける時間を9分




お湯の中につけておくと、
やわやわ~になるから、きなこもからみやすくてGOOD

初めて、これを読んだときには、
ほんとうにお湯につけるだけで柔らかくなるの?と、思いつつ、
やってみたんだっけスマイル
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  2011/01/10
蒸し豚に味をつけたらハムのようだったので、
サンドイッチで食べたい~
というので、夜はパン。

いっしょに食べるのに、ミルクスープか?
そうだ、寒いから、ホワイトソースも冷えて固まるから、
クリームコロッケを作ろう~ひらめき


クリームコロッケには、エコシュリンプ入り
コンビーフ入りポテト
白菜、玉ねぎ、にんじんとツナのスープ
配達日前日でも、残り少ない野菜に缶詰を合わせると豪華です。

たまごぱんのケーキに、
今日届いたばかりのイチゴもはさんで


おやつのケーキ
2011/01/10
今年も、お雑煮いろいろ食べました。


鶏肉入り、八つ頭と、芹 ←小松菜がなかったので


大根と人参
 暮れから催促される人気もの


白みそ 京芋、ごぼう、人参、大根、かつおぶし入り
 このまま飲みたいというので、たくさん作るけど、すぐになくなる

明日から学校&くらぶ活動
  2011/01/09
いよいよ、明日は、年明けの配達~車(配送車)

昨日は、食べていなかった、カニを食べました。
おいしい~殻がするりとむける~
これは、来年も買おう~

スパゲティは、缶詰を使って
トマトミートソース缶+カットトマト缶+金時豆ドライパックで、
豆入りトマトソース。
蒸し豚+れんこん+小松菜+ペペロンチーノソースで、
ピリ辛野菜。
コーンスープもコーン缶で。




今日は、クリームブリュレを解凍して食べました。
おいしい~ドキドキ



ちょっと残念なのは、アルミカップに入っているから、
まわりがアルミ味になってしまうこと失恋
ふつうの紙カップじゃあ、砂糖を焦がすときに、燃えちゃうのでしょうね・・・

連休が終わったら、クラブ活動が開始しますsマーク 生活クラブ
 2011/01/07
昨日、カレーの玉ねぎを炒めようと、換気扇をつけました。
マンションの換気扇は、羽が回るときに、外側が開くようで、
がチャッと音がします。

それが、換気扇を止めても、冷たい風が入ってくる。
スイッチを切ってもつけても同じで、
換気扇のフィルターを外してみると、羽が反対向きに回っている~
そして、外側があいたりしまったりの音がない~
この冬一番寒いといっている日に、強い風が吹いているので、
しまらない換気扇の外から、扇風機のように、冷たい風が入ってきます~

ごはんを食べ終わって、家の中が寒~くなってきたので、
換気扇の下をごみ袋で封鎖しましたダッシュ
それでも寒いけど…雪

そのカレーは、前日に手羽元に塩コショウにんにく生姜をもみこんで、
作る前にプレーンヨーグルトに漬け込んだので、
とってもおいしかったのですが~クッキング




モスバーガーのホットドッグが食べたい~といっている人がいたので、
自然食品店で買ってきたソーセージを、
パン屋で買ってきた白パンにはさんで。



そのパン屋さんで見かけたチラシに、「ラー油キャベツ」。
これだ~ひらめきと、一人のお昼に作ってみました。
炒り大豆入りラー油とキャベツと落とし卵をのせたごはんOK

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