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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2010/12/29
ごちそう続きのような気がするので、今日は豚汁。
平牧じゃあ、充分ごちそうですが、ひき肉1パックで足りるのでOKクッキング

ずっと作りたかった、いかくんサラダを作りました。
作り方を聞いたのは、去年だったか?
サラダといかくんせいを和えるだけ。


レモン汁となたね油をからめました。
すっごくおいしくて、これだと、セロリを一株食べそうですダッシュ



豚汁(昆布、こんにゃく、里芋、大根、ごぼう、玉ねぎ、にんじん)
大根葉をゆでたの
ひややっこ
セロリといかくんせいのあえたの
ひじきと油揚げの煮たの
いだたきものの貝のキムチ

豚汁をおなかがはちきれそうになるまで飲むので、
結局また食べすぎですタラー・汗

さらに、おっとが買ってきた揚げ饅頭も食べました。
まわりのマカダミアナッツが香ばしくて、おいしかったです。

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 2010/12/28
ローストチキンの残りで、おかゆを炊きました。



小松菜の炒めたのや、ザーサイ入り卵焼きなど
おかゆに入れるものを作りましたが、
入れてみたかったのは、これ。



リキンキのラー油
「食べるラー油が流行ってるけど、そんなのよりずっと前からあって、
 辛いけど、ずっとおいしい。」
と聞いていたので、買ってあったのです。

確かに、からくておいしい~
アミノ酸が入っていないので、マイルドさがなくて、辛く感じるのかも。
しかも、辛いので、なかなかなくなりそうにありません。


ホットケーキミックスで玉ねぎ入りのスナックケーキ。
ツナも入れました。

2010/12/26
長らく、冷蔵庫で場所をとっていた丸体チキンちゃんも、
やっと登場です。

いつもは天板に直接おいていたのを
今年は鶏肉学習会の時のように、鶏は網に乗せ、
野菜を下に敷いたら、上が焦げそうになり、ひっくり返したところ~



つけあわせの野菜もできたので、
あとはトマトカット缶を使ったトマトスープと、塩キャベツのみ。

それでも、今日だけチキン食べ放題に、
みんな苦しい~といっていました。



シャンメリーもおいしいし、

氷熟仕込みのアルプスワインもおいしかったですクリスマス

2010/12/25
卵5個で焼いたケーキにシロップをしみこませて



までろんがねらい中


生クリームをぬって

まわりにがナッシュをぬって



冷やさないので固まらないうちに食べてしまいました。




2時間くらいのできごとでしたクリスマス

残りは小さくなったので、冷蔵庫に入りました。

クリスマス おめでとうございますLOVE
  2010/12/24
クリスマスイブですが、なんのクリスマスらしいこともないわがや~
まあ、クリスマスは明日なので、
今夜はふつうに、常夜鍋でした。



写っていませんが、ほうれんそうは山盛りでした~


男の子のパジャマをくわえて運んだのに、
そこに猫までろんがいたので、置き忘れて、
までろんをなめ始めた猫ぱたぽん




昨日は中華汁そばでした。



はりまがらパックでとったスープはいつもにましておいしいです。


クリスマスの約束、
スターダストレヴューの根本要さんがでていますLOVE
聴かなきゃ音楽

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