うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2013/07/03
冷凍のチキンハンバーグやさいいりの照り焼き丼
冷凍グリンピースと、炒り卵で、三色丼。
チキンと野菜のハンバーグ、
ソースとケチャップの味付けが書いてありますが、
つくねみたいに醤油とみりんの方が好きかも～
ゴーヤが届くたびに作るゴーヤチャンプルー
さしみこんにゃくは、夏の和え物に活躍します。
増量と口当たりが◎
おとうふ揚げときゅうりで、酢味噌和え。
青森のパンの夜ご飯
ふれあいデーの日の夜ご飯、
パンがあっても、ごはんがほしい人がいるので、くるみご飯に。
レバーはペーストにしなくてもおいしい。
鮭の酒蒸しに、ゆで卵とトマトのマヨネーズを添えて。
つぶつぶで食べたスープがおいしかったので、
玉ねぎとキヌアとアズキで簡単スープ。
夏になるとよく作っていた、イカときゅうりのにんにく炒め
輪切りのイカで作りました。
おかひじきの豆腐ごまみそ和え、
丸餃子はスープに。
トマトすし酢をかけただけ。
手羽元のカレーヨーグルト焼き
この時期しか注文できない、極太アスパラで贅沢しました。
豆腐の冷たいスープの新バージョンは、
ざるでこした絹豆腐に冷たい牛乳を混ぜるだけ
みそ味にして、きゅうりとトマトを加えました。
冷蔵庫に入ってるものばかりなので、
作ってから冷やさなくても、冷たいスープが出来上がります
おすすめです。
焼きそばポン酢味、ふたたび。
埼玉独自品の太麺で作ったら、細い方がいいと言われた
デポーで買ってきた大根をおろしてかけたのでますます
マヨネーズあえに入れた、デポーで買ってきた焼き豚が、
今回はバラ肉でやわらかく、おいしかったです。
冷凍のチキンハンバーグやさいいりの照り焼き丼
冷凍グリンピースと、炒り卵で、三色丼。
チキンと野菜のハンバーグ、
ソースとケチャップの味付けが書いてありますが、
つくねみたいに醤油とみりんの方が好きかも～
ゴーヤが届くたびに作るゴーヤチャンプルー
さしみこんにゃくは、夏の和え物に活躍します。
増量と口当たりが◎
おとうふ揚げときゅうりで、酢味噌和え。
青森のパンの夜ご飯
ふれあいデーの日の夜ご飯、
パンがあっても、ごはんがほしい人がいるので、くるみご飯に。
レバーはペーストにしなくてもおいしい。
鮭の酒蒸しに、ゆで卵とトマトのマヨネーズを添えて。
つぶつぶで食べたスープがおいしかったので、
玉ねぎとキヌアとアズキで簡単スープ。
夏になるとよく作っていた、イカときゅうりのにんにく炒め
輪切りのイカで作りました。
おかひじきの豆腐ごまみそ和え、
丸餃子はスープに。
トマトすし酢をかけただけ。
手羽元のカレーヨーグルト焼き
この時期しか注文できない、極太アスパラで贅沢しました。
豆腐の冷たいスープの新バージョンは、
ざるでこした絹豆腐に冷たい牛乳を混ぜるだけ
みそ味にして、きゅうりとトマトを加えました。
冷蔵庫に入ってるものばかりなので、
作ってから冷やさなくても、冷たいスープが出来上がります
おすすめです。
焼きそばポン酢味、ふたたび。
埼玉独自品の太麺で作ったら、細い方がいいと言われた
デポーで買ってきた大根をおろしてかけたのでますます
マヨネーズあえに入れた、デポーで買ってきた焼き豚が、
今回はバラ肉でやわらかく、おいしかったです。
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2013/07/03
月曜日、デポーで買ってきた、メンチカツで、
メンチカツサンド。
と、じゃがいもと人参のマスタードマヨネーズあえ。
火曜日 オーブンで焼いたホットケーキ
キャベツ、マイルドあらびき、コーン、マスタードマヨネーズ。
水曜日 サンドイッチ、二人分
チーズとロメインレタス、ゴボウサラダ、チョコスプレッド
午後出のみーきとわたしはご飯と残ってるおかずで。
今日は遊佐消費地交流会で手伝いに行く予定が、
昨日の夕方からのめまいが、朝になっても治らず、欠席しました。
昼も寝たら、ようやく治ったけど、
蒸し暑いようで、風が吹いていると冷えるから、風邪気味なのかも。
ケツメイシ、スギナ、ヨモギのお茶を飲んでいます
月曜日、デポーで買ってきた、メンチカツで、
メンチカツサンド。
と、じゃがいもと人参のマスタードマヨネーズあえ。
火曜日 オーブンで焼いたホットケーキ
キャベツ、マイルドあらびき、コーン、マスタードマヨネーズ。
水曜日 サンドイッチ、二人分
チーズとロメインレタス、ゴボウサラダ、チョコスプレッド
午後出のみーきとわたしはご飯と残ってるおかずで。
今日は遊佐消費地交流会で手伝いに行く予定が、
昨日の夕方からのめまいが、朝になっても治らず、欠席しました。
昼も寝たら、ようやく治ったけど、
蒸し暑いようで、風が吹いていると冷えるから、風邪気味なのかも。
ケツメイシ、スギナ、ヨモギのお茶を飲んでいます
2013/07/02
今日の配達で届いた、ち・お・・・『ちいさいおおきいよわいつよい』
楽になる看病のしかた スロー・ケア
7小さい子はいないけど、知っておいてもいいかなと。
その１２８ページに
ち・お２０周年記念講演会のお知らせが。
その中の一つが、うちの支部です
みんなふるって問い合わせ＆申し込みしてほしい～
生活クラブの宣伝も、ばーんとする予定です。
今日の配達で届いた、ち・お・・・『ちいさいおおきいよわいつよい』
楽になる看病のしかた スロー・ケア
7小さい子はいないけど、知っておいてもいいかなと。
その１２８ページに
ち・お２０周年記念講演会のお知らせが。
その中の一つが、うちの支部です
みんなふるって問い合わせ＆申し込みしてほしい～
生活クラブの宣伝も、ばーんとする予定です。
2013/07/01
金曜日、バジルさんといっしょに、つぶつぶカフェに行きました。
雑穀入りのパン
小豆とキヌアのスープ
ひじき入りサラダ
粒そばソーセージのせカルボナーラ
ひえのケーキ
動物性たんぱく、乳製品、卵製品、砂糖は使っていませんが、
食べ応え十分、おいしかったよ～
えのも、今度一緒に行こうね。
東京大神宮～飯田橋
金曜日は、ちょうど６月末ということで、
地下鉄で一駅、東京大神宮へ。
夏越しの祓いの茅の輪くぐりをしてきました。
そして、飯田橋まで歩く途中、
青森のアンテナショップがあり、
国産小麦・天然酵母のパンを買ってしまうわたしたち～
そして、バジルさんの気になるカフェへ。
駅のすぐ近くで、こんな眺め。
下では鯉が大きな口をパクパクしていたり、
カメが泳いできたり、
水鳥が、潜水しつつ移動したり、
あとでは、水鳥がシャワーの代わりなのか、
羽を水に打ちつけては、バサバサして、
ボートの上で、羽を広げて乾かしていました～
ジェラートひとつで３時間、
のんびりゆったり、おしゃべりもできて、
ほんとに気持ちよかったです。
天気によるし、土日は混んでいるそうだから、
オフ会には向かないけど、
今度は、窯焼きピザも食べてみたいです。
と、次回を早くも計画中～
金曜日、バジルさんといっしょに、つぶつぶカフェに行きました。
雑穀入りのパン
小豆とキヌアのスープ
ひじき入りサラダ
粒そばソーセージのせカルボナーラ
ひえのケーキ
動物性たんぱく、乳製品、卵製品、砂糖は使っていませんが、
食べ応え十分、おいしかったよ～
えのも、今度一緒に行こうね。
東京大神宮～飯田橋
金曜日は、ちょうど６月末ということで、
地下鉄で一駅、東京大神宮へ。
夏越しの祓いの茅の輪くぐりをしてきました。
そして、飯田橋まで歩く途中、
青森のアンテナショップがあり、
国産小麦・天然酵母のパンを買ってしまうわたしたち～
そして、バジルさんの気になるカフェへ。
駅のすぐ近くで、こんな眺め。
下では鯉が大きな口をパクパクしていたり、
カメが泳いできたり、
水鳥が、潜水しつつ移動したり、
あとでは、水鳥がシャワーの代わりなのか、
羽を水に打ちつけては、バサバサして、
ボートの上で、羽を広げて乾かしていました～
ジェラートひとつで３時間、
のんびりゆったり、おしゃべりもできて、
ほんとに気持ちよかったです。
天気によるし、土日は混んでいるそうだから、
オフ会には向かないけど、
今度は、窯焼きピザも食べてみたいです。
と、次回を早くも計画中～
2013/06/30
フェイスブックでシェアしたのでクミーズでも。
戦争をする国には、絶対にしたくありません。
http:/
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