忍者ブログ

うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

2020/03    02« 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  »04
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2008.1.16
お弁当はクワパオ。

昨日の豚の角煮と、黒い方は厚揚げの胡麻煮。
男の子「ごまと甘いパンが合うんだねぇびっくり」と言ってました。

寒いときにぴったりなスープを思い出しました。
桜さんの韓国風ピリカラスープ。
あさりを入れたので、豚肉はなし。

どっちから読むのか一瞬わからないあさり缶の日付。


材料を全部そろえたら、夫から食べてくると電話。
もう気持ちはピリカラスープなので、ご飯は炊かずに、
余っていた焼きそばの麺2食分を入れることにしました。
残りのニラ1束でチヂミも焼きました。


3人で全部食べちゃったよ・・・お口にチャック

・・・

桜さんのピリ辛スープ

中華スープ7cupを沸かし 1口大の豚肉を入れて煮ます。 
アクをとって 
薄切りの大根・
もやし1/2袋
しめじを入れて中火で煮ます。
 

コチュジャン大1・味噌大2・薄口醤油大1・砂糖小1で調味し
あさりと豆腐を加え アサリに火が通ったら 
ニラをぱっと入れて出来上がりです。
食べる時に 豆板醤を添えてください。
大人だけでしたら 豆板醤を入れて煮込んでもOKです。
調味料は お好みで 加減してくださいね。

PR
お名前
タイトル
メール(非公開)
URL
文字色
絵文字 Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
コメント
パスワード   コメント編集に必要です
管理人のみ閲覧

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
非公開

P R

<< Back  | HOME Next >>
Copyright ©  -- うさこにっき --  All Rights Reserved
Design by CriCri / Material by もずねこ / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]