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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2008.12.5
昨日、帰ってきた男の子みーきがテーブルを見て、
「今日はたくさんできてるねー音楽
あ、それ、うちのじゃないの。
「えーなんでーがっかりいいにおいがしてるのに」

それは今日のエスカフェ用のお肉たちでした。

圧力鍋で豚バラブロックを蒸して
次に豚モモブロックもソースで煮て、
冷えたバラはスライスして、土鍋で甘く煮ました。

カメラ持って行ったのに、撮るの忘れました号泣
が、
お肉はゆでキャベツと一緒にクワパオにはさんで食べました。
他には
厚揚げのごま煮、炒り豆腐とチリソース、
れんこんのみそマヨあえ、単協独自のごま入り豆腐、
蒸し汁で作った簡単スープでした。

素材がいいので、もちろん好評~音楽
地区委員の3名以外は全員戸配~音楽
顔が見えるつながりが続くといいなあ。

お弁当もクワパオ


昨日はその後圧力鍋でごぼうのポタージュスープを作りました。
揚げたごぼうが上に乗っていないから?
みんな食べても、マッシュルーム?じゃがいも?
などいろいろなことを言ってました。
ごぼうというと、あ~あひらめき            


残っているものをうちのお皿に乗せてみました。
お好きなものをはさんでどうぞ。

クワパオの上から反時計回りに
トンボーロウ風、ソース煮に玉ねぎも添えて、ゆでキャベツ、
厚揚げごま煮、れんこん味噌マヨ、炒り豆腐チリソース添え
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