うさこにっき

2009.7.6
みーきが沖縄にいる間の食事
水曜日・昼　～　日曜日・昼まで、13回のうち、
お弁当4回、ホテルバイキング3回、バーベキュー1回、
「もう、肉はいいから。唐揚げとかしばらくいらない。
　なんであんなに肉ばっかり出るの?チャンプルーだけでいいのに。」

でいちの時は、コース別行動が多く、昼の外食が多かったので、
食事代だけでも1万くらいいるねーと言ってたのが、
みーきの場合は、コテージにつくのがわりと遅めで、
まわりに食べるところがないとか、
集団で、移動時間しかなかったりとかで、
せっかくの沖縄が弁当だらけになったようです
「ソーキそばと、４日目の夜にゴーヤチャンプルーだけ食べられた。」
よかったね。

１日目、夜の弁当

「おいしそうじゃん」
「おいしいよ。でも毎日食べてみ？｣


うちでは、みーきがいないので、卵な日々でした

ゴーヤーチャンプルーにも卵を入れて、
土曜日ーほかには春雨サラダ(トマト・キュウリ・マヨネーズとポン酢で)
茄子の素揚げ(白だしとみりんで)

金曜日は冷やご飯を生地にして作ってみたキッシュ。
上の部分がかりっとしておいしいんだけど、
歯茎が悪いおっとには不向きでした。おなかいっぱいになります。


日曜日朝、、炒り卵とオムレツの中間のようなもの(つまり失敗作)
を食べました。

昨日は、父の誕生日だったので、ケーキを焼きましたが、
電話をかけると風邪を引いてるそうで、
届けるのも往復1時間半以上かかりそうなので
また今度～と、
うちで食べてしまいました　バナナシフォンケーキ、もうない。


みーきの沖縄の写真から3枚。

　
釣ったカラフルなお魚　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　夜バーベキューで食す、しましまな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マングローブ