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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2012/07/27
おかひじきは、ゆでて、
醤油でも、醤油マヨネーズでもおいしいのですが、
この前食べたおやきがおいしかったので、作ってみました。

レシピ大事典を見て、トマトと豚ひき肉を入れて。

おいしいのですが、
肉に火が通るように、じっくり焼いていると、
トマトから水分が出て、そこだけ水っぽくなりました。
トマトがなくてもいいように思いました。
またはお肉だけ先に炒めるとか。

トマトにオリーブオイルとすし酢をかけるとうまい~
一度に2、3個食べちゃいます。
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