うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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２００８．４．１１
おからケーキを作る。
オーブンに入れるまでを
花の飾りは自分でやればよかった・・・の桜の花のせ。
おからケーキ３種。
たけのこがきた
失敗の巻・・・
バジルの苗を注文したつもりが、届いたら花の苗だった
先週、班で鯖が３尾届いてまだ使っていないのに、
今日は個人で２尾届いた
さくさくいちごあめが届いたのに、
半日砂糖を見ていたら、今日は口に入れられなかった
明日は一日出かけます。
晴れるかなあ。
・・・
おからとバナナのケーキ
皮をむいたバナナ ３～４本をフォークでつぶします。
そこへ砂糖 １００～１２０ｇ をまぜます。
生クリーム １パック
おから２００ｇ (埼玉の場合ちょうど１袋)
薄力粉 ４０ｇ
もまぜます。
油をぬった型に流しいれ、１８０度のオーブンで４０分ほど焼きます。
バナナのかわりに、
桜・・小麦粉を増やして、スキムミルクを入れてみました。
抹茶・・・抹茶とスキムミルクを加え、甘納豆も加えました。
甘夏・・・砂糖を減らして、小麦粉を増やし、
えのも特製マーマレードを生地に加え、
刻んだ甘夏のシロップ漬けをのせておさえました。
全部、元のレシピより、砂糖は減らし気味、80gくらいかな
小麦粉は増やして作っています。 50～80g
おからケーキを作る。
オーブンに入れるまでを
花の飾りは自分でやればよかった・・・の桜の花のせ。
おからケーキ３種。
たけのこがきた
失敗の巻・・・
バジルの苗を注文したつもりが、届いたら花の苗だった
先週、班で鯖が３尾届いてまだ使っていないのに、
今日は個人で２尾届いた
さくさくいちごあめが届いたのに、
半日砂糖を見ていたら、今日は口に入れられなかった
明日は一日出かけます。
晴れるかなあ。
・・・
おからとバナナのケーキ
皮をむいたバナナ ３～４本をフォークでつぶします。
そこへ砂糖 １００～１２０ｇ をまぜます。
生クリーム １パック
おから２００ｇ (埼玉の場合ちょうど１袋)
薄力粉 ４０ｇ
もまぜます。
油をぬった型に流しいれ、１８０度のオーブンで４０分ほど焼きます。
バナナのかわりに、
桜・・小麦粉を増やして、スキムミルクを入れてみました。
抹茶・・・抹茶とスキムミルクを加え、甘納豆も加えました。
甘夏・・・砂糖を減らして、小麦粉を増やし、
えのも特製マーマレードを生地に加え、
刻んだ甘夏のシロップ漬けをのせておさえました。
全部、元のレシピより、砂糖は減らし気味、80gくらいかな
小麦粉は増やして作っています。 50～80g
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