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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2013/04/04
たけのこが食べられるのも今だけなので、
ちょっぴりずつですが、毎週食べています。

先週

わかたけ煮

ツナと豆腐
ちりめん山椒
おとし卵の入ったニラの味噌汁

小さいのが2本だったので、
もう1本は、刻んで麻婆豆腐に。

昨日は、たけのこご飯

わかめと茹でキャベツの味噌ポン酢和え
かぶのおかか梅びしおあえ
姫皮とおとうふ揚げのすまし汁

たけのこの香りが好きなので、
たけのこご飯はうちはだしは使いません。
油揚げも入れて、
お米1合につき、おしょうゆ大さじ1で、とってもおいしくできました。

これうまい・・・
重茂のわかめと、ゆできゃべつを
正月用の白みそとポン酢で和えただけですダッシュ
これもうまい・・・
おすましは、白だしを入れただけですダッシュ
sマーク 生活クラブ調味料がうまいので、なんでもOK
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