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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2012/03/19
つぶつぶ雑穀料理、
今日は高きび料理でしたが、板麩の使い方でした。

高きびごぼうをはさんだ板麩のカツ

板麩の竜田揚げ丼
油揚げの入ったサラダ
海苔のおすまし

高きびごぼうは、醤油をかけて、そのまま食べられます。


デザートは、甘酒の甘さだけのお団子


未来食の講座が4月にあるそうで、
それ以外にも食についてなど、食事中から食事後まで
2時間くらい、みんなで話していました。
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