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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2011/08/02
この前のお茶会でいただいたお弁当がばらちらし寿司でおいしかったので
うちにあるものでまねしてみました。
上の具がいろいろで、まぐろ、ほたて、いくらや、ねぎとろのとろだけなどと、
小さな角切り卵焼きなどがぎっしり乗っていました。

うちにあったのは、びんながまぐろとほたて、
びんながまぐろには、お酒と醤油、ほたてにはお酒と塩をからませて、
ながらく冷凍されていたミニ伊達巻は角切りに、
酢飯の上に、刻みのり、きゅうり、そのほかの具をちらしました。



もちろんおいしかったですサカナ
黒いのは、なすのほたほた煮、
青さのりの味噌汁、
ピーマンのきんぴら。
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