うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2008.2.13
2月のお煎茶は、わたしの大好きな、熱々の番茶とほうじ茶の季節。
まずは番茶で大福茶・・・小梅干しと、大豆入り
● ● ●
それからマイクロなんとかで炒ったという、番茶をそのままで。
ほうじ茶のように香ばしい香り、だけど緑茶の色で、味も緑茶です。
香りがあるので、桜餅とあう～
それからさんぴん茶。
これがまたこくのあるカステラとあう～
去年いただいたのと同じく、土瓶を火にかけて入れた
今まで飲んだ中で一番おいしいこくのあるほうじ茶を、
またいただきました～
このほうじ茶を一年間、待ち続けているといっても過言ではありません。
あ、一応、お稽古に行ってるのです。
喫茶店ではありません・・・
でも、毎回、新鮮すぎるお手前～
2月のお煎茶は、わたしの大好きな、熱々の番茶とほうじ茶の季節。
まずは番茶で大福茶・・・小梅干しと、大豆入り
● ● ●
それからマイクロなんとかで炒ったという、番茶をそのままで。
ほうじ茶のように香ばしい香り、だけど緑茶の色で、味も緑茶です。
香りがあるので、桜餅とあう～
それからさんぴん茶。
これがまたこくのあるカステラとあう～
去年いただいたのと同じく、土瓶を火にかけて入れた
今まで飲んだ中で一番おいしいこくのあるほうじ茶を、
またいただきました～
このほうじ茶を一年間、待ち続けているといっても過言ではありません。
あ、一応、お稽古に行ってるのです。
喫茶店ではありません・・・
でも、毎回、新鮮すぎるお手前～
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