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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2008.5.26
オイリュトミーに行くときはおきていなかった男の子男の子
朝とか昼とかは、パンとノンカップ麺とかで済ませたので、
3時前に帰ると 「おやつは?」

隣の駅まで降っていなかったのに、川口駅は雨で、
どこもよらずにちょうどきていたバスで帰ってきました。
そこで、チョコチップを入れたホットケーキを焼いて、
メープルシロップとバニラアイスをのせたら満足したようです。

久しぶりにアジを買って塩焼きにしました。
男の子男の子おいしいといっています。
生活クラブでは1袋2尾入りだから、最近買っていませんでした。

2人が生まれる前は、生活クラブの魚は種類がなく、
アジは班で箱買いでした。
うちは2人なのに一箱買って、
塩焼き、唐揚げなどいろいろ作ったものでした。
保存食の本に載っていた、小あじのなれ寿司も冬には何度も作りました。
ぜいごがあるし小さいから、
たくさんのアジを三枚におろすのは面倒だったなあ。
それでもたくさん作って、その日はそのまま、
翌日以降は焼いて食べるのもおいしかった。
 焼くとお寿司が崩れちゃうんだけど。

今はもっぱら鯖寿司です。おろすの楽だし。
アジの塩焼きは、ぜいごをとって、わたとえらをとる、と
昔オレンジページで読んだのを思い出しました。
時々、お料理は習ったんですか?とか、
お店をやってるんですか?などと聞かれてびっくりしますが、
家庭科で習った以外は、全て、本です~爆笑
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