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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.7.10
秘書さんの日記『パプリカ』にあった、
マモアンさんの『いわしのサラダ』がおいしそうでした。

しかし材料がないので・・・・
魚とナスを油で焼いたものと、焦がして皮をむいたピーマンと、
レモン汁とオリーブオイルが一緒のサラダ。

サンマを使用。ナスも刻んで炒めました。
パプリカのように巨大なピーマンを使用。
水菜、シソ、みょうがを入れました。
ご馳走サラダでした食事

今日は阿部司さんの講演会に行ってきました。
その場でジュースとか、色付けたくわんとか作ってくれました。
コンビニのツナマヨおにぎりが食べたかったら、
こんな風に、ご飯に乗っければ一緒なんですけどね。
簡単すぎて、お弁当にする勇気はなかなかないのかも考え中
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