うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2010/09/02
信州丸なすがあったので、
あきおちゃんから教わった、丸なすのステーキを作りました。
一口食べると、とろーりと甘いなす。
少しのせたバターがきいています。
あのとろり加減は、丸なすならではなのでしょう～うますぎ～
それから、
ふぐちゃんからは
オクラとえのきだけのバルサミコ酢和え
トマトを忘れた
桜さんからは
モロヘイヤのビューン
いつも包丁で刻んでいたのをフードプロセッサーでビューンしたら、
ほんとに簡単。しかもきれいにでてきます。
今度からいつも、ビューンします
気づくと、肉も魚も料理してませんでした～
信州丸なすがあったので、
あきおちゃんから教わった、丸なすのステーキを作りました。
一口食べると、とろーりと甘いなす。
少しのせたバターがきいています。
あのとろり加減は、丸なすならではなのでしょう～うますぎ～
それから、
ふぐちゃんからは
オクラとえのきだけのバルサミコ酢和え
トマトを忘れた
桜さんからは
モロヘイヤのビューン
いつも包丁で刻んでいたのをフードプロセッサーでビューンしたら、
ほんとに簡単。しかもきれいにでてきます。
今度からいつも、ビューンします
気づくと、肉も魚も料理してませんでした～
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