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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2008.1.7
クミ~ズを読んでいたら、今日は七草粥の日と知り、
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
これぞ七草と、こどもと唱えたところ、
せりと大根とかぶしかありませんでした。

それならいっそ、セリの香りだけを楽しもうと、セリのお粥。

届いたばかりの玉こんにゃくはゆでこぼしてから醤油とみりんで煮て、
油揚げと白菜は土鍋で甘く煮ました。
アピオスは蒸して、やまびこしめじは酒蒸し、
今日届いた豆腐は冷たいまま大根おろしとポン酢にしました。
少しはおなかに優しいかな。でもおなかいっぱいだ。


この前から出しっぱなしにしていたアンチョビでアンチョビバター、
一昨日蒸してこれもしまい忘れていたじゃがいもをツナとミルクで煮たもの。


曇り空の中、もうすぐ近所のリリアで展示会なので、
チラシまきに行ってきました。
マンションにまけると、あっという間になくなります。
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