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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.6.9
昨日の森の音楽会は良かったです。
すごい先生に習ってるんだなあ、うらやましい子ども達。
親達でも、染織したいーとか、合唱したいーとか、
自分達でも入りなおしたいとみんな思っています。

チョコレートケーキ
    あわだてクリームと干しイチジクの煮たののっけ
メレンゲのいちごジャムのっけ

Sいちごジャムの甘酸っぱさが、メレンゲのさくさくとあっていました。
でもメレンゲは卵白5個に砂糖80gくらいで、
これ以上甘くしたら食べられない~

バナナケーキ クリームのせ
こちらは卵なしの生地でぽろぽろしているので、クリームが合います。


にゃんさんからもらったサブレのレシピ
小麦粉200gに対してバターと砂糖が同量で100g、
砂糖は減らしても、多分大丈夫!
卵黄は2個分、BPが小さじ2杯
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