忍者ブログ

うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

2020/04    03« 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  »05
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2009.4.26
牛乳に片栗粉を入れて作るミルクもち、
なぜか作ったことがないので、いろいろ試してみました。

昨日は、レシピどおりに作って、きなこ、ごままぶし。
白玉粉と同じように電子レンジにかけると、
あっというまにかたまりましたびっくり
レンジで作ってみると、少し柔らかめ?
さめるとかたくはなるけれど、きなこの上でちぎるのも、ちょっと難しい。

片栗粉のかわりに、白玉粉で作ってみる。
と、牛乳が濃いせいか、白玉粉がなかなか溶けない。
しばらーく手ですり混ぜていて、やっととけました。
出来上がりは、ほんとにお餅になります。
でもそれだけで、ミルクの香りがしない~
けっこう白玉粉を使うから、片栗粉より高いと思う~

さて今日の続きは、
片栗粉と砂糖を少しずつ増やして、まずは白いの。
きなこやごまをまぶすと、ミルクの味がなくなるので、片栗粉をまぶしました。
それから、抹茶味ーなめらかにできました。
ココア味ーなぜかぽろぽろしています。


結局わたしはふつうに白いのが好きでしたが、
   カスタードクリームと違い、ミルクっぽくていいです。
男の子は抹茶がいいといってました。
今日もおやつの食べすぎか?
PR
お名前
タイトル
メール(非公開)
URL
文字色
絵文字 Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
コメント
パスワード   コメント編集に必要です
管理人のみ閲覧

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
非公開

P R

<< Back  | HOME Next >>
Copyright ©  -- うさこにっき --  All Rights Reserved
Design by CriCri / Material by もずねこ / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]