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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2009.12.25
本を見ても分からないので、
鶏の骨のつき方を考えて、
そこに包丁を入れるのを頭の中でシミュレーションして
あとは力技で、がらをはずしました~OK
手羽とモモのついてるところだけ、ここか?と関節をさがした。

中身は、にんにく、玉ねぎ、りんご、パン粉
クランベリーソースの缶詰も開けて、
好評のローストチキンでしたにわとり



卵解禁で、初めて買ったジングルベルかまぼこ、
サンタさんの顔の部分がもちもちしてうまい音楽

他生協にあった高橋徳治さんのほたてとかにのテリーヌLOVE
sマーク 生活クラブでむかしあった海のテリーヌの味でしたドキドキ
海のテリーヌには、ウニがのっていて、生クリームソースがついていた。
来年もみつけたら、自分で生クリームソースを作ります。

がらにもスパイス&ガーリックソルトをまぶして焼いておきました。
だしをとるか、おかゆにします。



巨神兵に似ています。


ケーキは抹茶ロールにしました。




クリスマスクリスマスおめでとうございますおめでとう!
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