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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2010.1.24
うちもホットプレートはないので、
カセットコンロ + フライパン + 土鍋
で、チーズフォンデュをしました。


      


フライパンに、パンやじゃがいもをのせておくと
温かくてカリカリになりました。
天然酵母のフランスパン、買っておいてよかった
しかし、ミックスチーズを1袋以上使ってしまいました


・・・
霜月紫苑さんから
うさぴょん
あぁ おいしそう~
気分はハイジだべ
そうそう 先日の
レーズンとチョコの雑穀バー(と勝手に命名)
極上の味わいでした!
どうやって作るのぉ~?
今度教えてね

・・
この前のクッキーは

小麦粉 1と1/2カップ
マーガリン 1カップ 
をフードプロセッサーでガーと混ぜて、
さらさらよりだまだまになるくらい混ぜたらボウルに入れて、

素精糖 1/4カップ
オートミール 1カップ

あとは、好きなものを好きなだけ刻んで入れて混ぜます。
この前は、ブラックチョコとレーズンとアーモンドとクルミを
ひとつかみずつくらい。

一口ずつ、手でぎゅっと握って、焼くと食べやすいですが、
ぽろぽろしてめんどうなので、
オーブンシートを敷いて、
適当な型にぎゅっと敷き詰めて焼いて、切り分けます。
180度で30分くらい。
厚さで加減してください。
ぽろぽろなので、厚めの方が食べやすいかも。

オートミールは、クェーカーのじゃなくて、
         (↑なにかほかのもので遺伝子組み換えしてたよーな)
自然食品店に行くと、オーサワか、アリサンのがっちりしたのが、
手に入ると思います

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