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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2013/05/31
28日 生しらす丼

配達日だったので、冷凍の生しらすを解凍して。
凍ってるときには白かったのに、回答したら、灰色になってびっくり。
お魚だもんね。
大葉、新玉ねぎおかか
ゆでキャベツのサラダ
アスパラガス
きゅうりと豆腐の味噌汁

29日 スリカレー

カレーの壺のスパイスから作るスリカレー、
家族大絶賛。
固形のアロマスパイス(シナモンとかカルダモンとか)を油でいためて、
贅沢に油だけ使い、
さらにカレーミックスを使います。
スリカレーのチキンカレー(玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、ナス)
沃土会のロメインレタスのサラダ(豆腐、トマト)

30日 肉まんと一緒に

蓬莱の肉まんを4個入り2箱も買ってきたので(おっとが)、夜ご飯に食べる。
すごーくおなかいっぱいになってしまいました。
肉団子と厚揚げ、チンゲン菜のかき味調味料いため
  (肉団子は先週の残り物)
グリンピースの淡雪あんかけ
  グリンピースにメレンゲを入れたもの、一度作ってみたかった。
  冷凍グリンピースで作る。不思議な味といわれる。
きゅうりとトマトのポン酢マヨネーズ

届くものだけで作ってるけど、毎日豪華な気がする~
でも、朝も昼も素食。
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