うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2008.3.22
今日は、初めてのブロック大会でした。
地区 ＜ 支部 ＜ ブロック ＜ 単協
休日には珍しく、朝から起きて出かけたら、
夕方、ねてしまいました～
この前食べきた海南チキンライス、
鶏もも肉を鶏ハムにして作ってみました。
ご飯には、発芽玄米を入れて、鶏のスープと、
ホールのこしょうとコリアンダーとカルダモンで炊いてみました。
いい香り～
お店のは、もっと茶色だったから、
スパイスは粉で、もう少し入れてもいいみたい。
しょうが汁が、お店のは、もっとしるっぽかったよ。
→ たぶんたくさん作って、お酒に漬けてるんだよ。
うちの豆板醤の方が辛くて甘い。
→ 消費材ですから。
お肉に味がついているので、お店よりおいしいと好評でした。
夜の材料
お米３合、鶏もも肉１袋、レタス大１個
人参１本、玉ねぎ２個、スナップエンドウ１袋
スープに大根、れんこん、セロリの葉少しずつ
今日は、初めてのブロック大会でした。
地区 ＜ 支部 ＜ ブロック ＜ 単協
休日には珍しく、朝から起きて出かけたら、
夕方、ねてしまいました～
この前食べきた海南チキンライス、
鶏もも肉を鶏ハムにして作ってみました。
ご飯には、発芽玄米を入れて、鶏のスープと、
ホールのこしょうとコリアンダーとカルダモンで炊いてみました。
いい香り～
お店のは、もっと茶色だったから、
スパイスは粉で、もう少し入れてもいいみたい。
しょうが汁が、お店のは、もっとしるっぽかったよ。
→ たぶんたくさん作って、お酒に漬けてるんだよ。
うちの豆板醤の方が辛くて甘い。
→ 消費材ですから。
お肉に味がついているので、お店よりおいしいと好評でした。
夜の材料
お米３合、鶏もも肉１袋、レタス大１個
人参１本、玉ねぎ２個、スナップエンドウ１袋
スープに大根、れんこん、セロリの葉少しずつ
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