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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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  2013/08/08
休み週前でなんだかいろいろ注文していたのに、
一番食べる人が今週はいなかった。
そのうえ、配達日と翌日は、家で食べる人が二人だった。

というわけで、冷蔵庫のドアがあきそうな具合になっていますダッシュ

豆腐と厚揚げあわせて5丁を食べなくては。
というわけで、
二日続けて、二人で豆腐1丁ずつ食べました。

豆腐のっけごはん

バジル醤油味

フライパンで焼いた、やまびこしめじ、なす、トマトに、
醤油とオリーブオイルと刻みバジルのソース。

ごま柚子胡椒味

ゆでた、なすとやまびこしめじ、
酒蒸ししたエコシュリンプ、
ねりごまと柚子胡椒をあわせて、すし酢を少し、
えびの蒸し汁でのばしました。

どちらも毎日食べてもいいそうです。
じゃあ今日も…クール
と思いますが、冷蔵庫には、
鶏ハム用胸肉と、カレー粉をまぶした手羽元と、
隙間が多いのでつめかえた鶏もも肉も待っています。

夕涼み猫たち
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