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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2013/03/25
土曜日、本部に行ったので、まりん堂のバケットを買ってきて
パンの夜ご飯。


れんこん素揚げ、チキンナゲット
豆腐+ツナ
 これはおいしいので、簡単すぎるけど、
 だまされたと思って作ってみるといいです。
 キッチンペーパーで豆腐をぎゅっと絞るくらいの水切りをするとなおよい。
キヌア入りスープ、白菜とベーコン、刻み昆布

親子クッキングがスコーンなったので、
簡単でおいしいのを試作しないと。
ピーナツクリーム入り。

おいしいけど、ピーナツかチョコが入らないと、
いまいちピーナツっぽくない。
それより冷凍炒め玉ねぎを入れたほうがおいしい。
これにハムを加えようかな。

昨日はスパゲティ。

ヨーグルトの本から、にんにく塩ヨーグルト。
粉チーズとクルミを入れるだけで、とってもおいしい。
プレーンヨーグルトだと、男の子みーきがすっぱいというので、
すっぱくないのと半々にしたらいいかも。
すっぱくないのだけだと、ちょっと物足りなさそう。

豚ひき肉とトマトピューレのミートソース。
れんこんマヨ和え。
キヌアのスープ、玉ねぎとじゃがいも。

今年も薬を飲まずに、マスクと食べもので、花粉症を乗り切っているので、
思い出して、雑穀を入れているスープ。
あとは朝からブラックジンガー(玄米コーヒー)とか、
プロポリスとか、マヌカハニー。
どれが効くかわからないけど、おいしいからいいの。
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