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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2011/05/16
土曜日はスパゲティで、
炒めたなすと、生のトマト

きゅうりと豆腐の冷たいスープに、アジフライにはこいくちソース音楽
以前この時期には生活クラブでなすやキュウリは届かなかったのですが、
今年初でなすを注文してみました。
なすは長なすで熊本産でした。

日曜日は麺が続いたので、ご飯を炊いて、
昼のラーメンがこってりしていたので、
サラダごはんにしたら、すごい勢いで食べていました。

イカの輪切りと玉ねぎのマリネ、
酒蒸しのブラックタイガーは特大のため一人一尾、
キュウリ、トマト、コーン
ほかに作ってあったポテトサラダも。
野菜がたくさん食べられるのって幸せです~大根 野菜人参 野菜

夜に牛スネ肉を圧力鍋で煮ておいたので、
スライスしてお弁当のサンドイッチに。
ゆで汁はトマトジュースも入れてスープにしました。


昨夜のNHKのETV特集、
「ネットワークでつくる放射能汚染地図~福島原発事故から2ヶ月」
は、最後少ししか見なかったのですが、
かなりつっこんだ内容になっていたようです。
男の子でいちはツイッターで知っていただけれど、録画予約とかしていなくて、
見ながらこんなに詳しいと思わなかった、と。
やはり見た人たちから、
放送直後から再放送希望の声が上がっているようです。
再放送がありましたら、ぜひご覧ください。

http://www.nhk.or.jp/etv21c/file/2011/0515.html
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