うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2011/03/22
今日の停電は夜7時からだったので、
下準備だけして、停電に備えました。
まずはスープ。
時間はたっぷりあるので、
材料とホエイを保温鍋でひと煮立ちさせました。
キッシュを鍋で焼いてみようと、台の生地を混ぜて鍋にセット。
ほうれんそうはゆでて、しめじは酒蒸しにしました。
卵と生クリームをボウルに合わせました。
隣の鍋にはおからケーキを最後の小麦粉前まで量って混ぜておきました。
暗闇の中、甘夏のシロップ漬けを刻んで加えました。
都市ガスなので、停電中に焼き始めました。
おからケーキの焼き上がり。
蒸しケーキみたいかも。
今日の停電は夜7時からだったので、
下準備だけして、停電に備えました。
まずはスープ。
時間はたっぷりあるので、
材料とホエイを保温鍋でひと煮立ちさせました。
キッシュを鍋で焼いてみようと、台の生地を混ぜて鍋にセット。
ほうれんそうはゆでて、しめじは酒蒸しにしました。
卵と生クリームをボウルに合わせました。
隣の鍋にはおからケーキを最後の小麦粉前まで量って混ぜておきました。
暗闇の中、甘夏のシロップ漬けを刻んで加えました。
都市ガスなので、停電中に焼き始めました。
おからケーキの焼き上がり。
蒸しケーキみたいかも。
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