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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.10.23
昨日の夜、鶏ハムをゆでておきました。

子ども達の朝ごはんは、焼きおにぎり入りスープ。
蔵庫に入っていたおにぎりを焼いてのに、
鶏ハムのゆで汁を温めて、
ゆでておいた大根の葉っぱと一緒にかけたもの。

お昼は鶏ハムのサンドイッチと、りんごデニッシュ。手抜き。
大江町のパプリカと、トマトもはさみました。


夜はあんかけ焼きそば。

けんかにならないように、ひとり分ずつ焼きそばを軽く炒めます。
豚バラを細かく刻んで炒め、さっと油をふき取り、
玉ねぎ、人参、小松菜を炒め合わせ、
ここへもゆで汁をいれて、とろみをつけて焼きそばにかける。

夏は冷蔵庫に入らないし、一晩置くと、ちょっと不安だったけど、
冬は結構使えそうです、鶏ハムのゆで汁。
映画観た感想は、映画のコミュにでも書こうかなー考え中
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