うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2008.12.25
今年は控えめに半身にしてみました。
一度でなくなり、骨までしゃぶったので、だしはとれませんでした～
チョコレート入れ生クリームをはさみ、
ガナッシュをかけて、冷やさないうちにすぐに食べたケーキ。
最近、甘い物を食べると胸焼けが・・・ 年だ
なので、できたてをさっさとおやつに食べました。
ツリーはこれだけにしています。
ずーっと見てても飽きないので
電気のツリーに、ＣＤでメサイアを聴きながら、オーブンで鶏を焼く・・・
電気ばかり使って、ちっともエコじゃない
今年は控えめに半身にしてみました。
一度でなくなり、骨までしゃぶったので、だしはとれませんでした～
チョコレート入れ生クリームをはさみ、
ガナッシュをかけて、冷やさないうちにすぐに食べたケーキ。
最近、甘い物を食べると胸焼けが・・・ 年だ
なので、できたてをさっさとおやつに食べました。
ツリーはこれだけにしています。
ずーっと見てても飽きないので
電気のツリーに、ＣＤでメサイアを聴きながら、オーブンで鶏を焼く・・・
電気ばかり使って、ちっともエコじゃない
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2008.12.25
ただの冬休みで、イブもクリスマスもあんまり関係ないわがや～
昨日は、玄関のコートかけを組み立てて、なんとか置いたし、
今日は、歯の矯正で、朝から25分自転車に乗って行ったら
・・・午後の予約だった
一度帰ってきて、洗濯したり、卵なしのケーキを焼いて、お昼も食べて、
これからもう一度歯医者に行ってきます。
みーき でいち
この前買った飲みもの
キリンの 世界のkitchenから は、夏にモヒート風のミントも飲んだけど、
甘すぎ～
開けて振ると抹茶になるというのが、
どうなってるのか知りたくて買ってみました。
「これ手品用品だよ」とみーき。
ただの冬休みで、イブもクリスマスもあんまり関係ないわがや～
昨日は、玄関のコートかけを組み立てて、なんとか置いたし、
今日は、歯の矯正で、朝から25分自転車に乗って行ったら
・・・午後の予約だった
一度帰ってきて、洗濯したり、卵なしのケーキを焼いて、お昼も食べて、
これからもう一度歯医者に行ってきます。
みーき でいち
この前買った飲みもの
キリンの 世界のkitchenから は、夏にモヒート風のミントも飲んだけど、
甘すぎ～
開けて振ると抹茶になるというのが、
どうなってるのか知りたくて買ってみました。
「これ手品用品だよ」とみーき。
2008.12.23
山形のこぶし芋を注文したら、数量不足で
丹波の山の芋が届きました。
さっそくとろろ汁を作りました。
買い物に行ったら茨城のちぢみほうれん草というのが
一袋50円だったので2つ買い、
ゆでようかと思ったところで、
昨日届いた豚肩スライス肉と常夜鍋にしました。
まぼろしのようにあっという間になくなりました～
クリスマスメニューは25日でよいようです。
鶏の半身とシャンメリーくらいしかないけど・・
山形のこぶし芋を注文したら、数量不足で
丹波の山の芋が届きました。
さっそくとろろ汁を作りました。
買い物に行ったら茨城のちぢみほうれん草というのが
一袋50円だったので2つ買い、
ゆでようかと思ったところで、
昨日届いた豚肩スライス肉と常夜鍋にしました。
まぼろしのようにあっという間になくなりました～
クリスマスメニューは25日でよいようです。
鶏の半身とシャンメリーくらいしかないけど・・
2008.12.17
おからとれんこんの肉なしハンバーグ
もちもちしていて、じゃがいものようでもあります。
カテージチーズを使ったケーキ２種
緑のは、タルト生地に、上がヨモギとチーズ、下にあんこが入っています。
ヨモギといわれたらヨモギなんだけど、抹茶とあまりかわらないかも。
オレンジ色のはホットケーキミックス＋チーズ＋柿のジャム。
修学旅行の考えたコースの発表準備。
パンはちょうど２人分はあったので、簡単にサンドイッチにしました。
おからとれんこんの肉なしハンバーグ
もちもちしていて、じゃがいものようでもあります。
カテージチーズを使ったケーキ２種
緑のは、タルト生地に、上がヨモギとチーズ、下にあんこが入っています。
ヨモギといわれたらヨモギなんだけど、抹茶とあまりかわらないかも。
オレンジ色のはホットケーキミックス＋チーズ＋柿のジャム。
修学旅行の考えたコースの発表準備。
パンはちょうど２人分はあったので、簡単にサンドイッチにしました。
2008.12.15
ホルトハウス房子さんのお菓子の本に載っていたチョコレートケーキ
卵３個のケーキ台に、
チョコが１／２カップ、砂糖が１カップ
間にはさむがナッシュにチョコが１／２カップ、
コーティングのチョコが１カップ・・・
読んでるだけで甘そうですが、作ってみました。
ガナッシュが余ったので、周りのコーティングもガナッシュにしました。
頭がキーンとしそうに・・・甘いです。
粉が小麦粉でなく、コーンスターチを使っていたので、米粉で代用。
ほろほろして和菓子のようです。
粉をまったく使わないチョコレートケーキの作り方も載っていますが、
砂糖の量に
お弁当
玉ねぎ、れんこん、ブロッコリー、コーン、ソーセージに
チーズ入りのホワイトソース
ホルトハウス房子さんのお菓子の本に載っていたチョコレートケーキ
卵３個のケーキ台に、
チョコが１／２カップ、砂糖が１カップ
間にはさむがナッシュにチョコが１／２カップ、
コーティングのチョコが１カップ・・・
読んでるだけで甘そうですが、作ってみました。
ガナッシュが余ったので、周りのコーティングもガナッシュにしました。
頭がキーンとしそうに・・・甘いです。
粉が小麦粉でなく、コーンスターチを使っていたので、米粉で代用。
ほろほろして和菓子のようです。
粉をまったく使わないチョコレートケーキの作り方も載っていますが、
砂糖の量に
お弁当
玉ねぎ、れんこん、ブロッコリー、コーン、ソーセージに
チーズ入りのホワイトソース
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