うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2013/01/07
晶さんに教わった、パイン缶の入ったケーキ、おいしい～
くるみも入れてみました。
卵白泡立てなかったけど、しっとりふんわり。
今度はメレンゲにしてみようかな。
晶さんに教わった、パイン缶の入ったケーキ、おいしい～
くるみも入れてみました。
卵白泡立てなかったけど、しっとりふんわり。
今度はメレンゲにしてみようかな。
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2013/01/06
1日、夕方、実家でおなかいっぱい食べてきたのに、
なにか食べたいというので、夜、ご飯を炊いて
卵かけごはん～
2日、ロースブロックをスライスしてあったので、
生姜焼きくらい薄いけど、とんかつ。
3日、鶏モモ肉を解凍したままになっていたので、チキンカレー。
じゃがたま人参のほか、ごぼう、やまびこしめじ、小松菜入り。
29日にデポーで買ってきたりんごと柿のヨーグルトあえ。
4日、とんかつと同じロースを味噌漬けにしてあったのを焼く。
5日、チルドに入っていた牛スネ肉で、ビーフシチュー。
こんなにごちそうばかり食べていいのか?
と思うけど、
外食はしないし、買い物に出かけて喫茶店に入ることもない。
お茶も飲まないよね、というと、
そんな時間があったら、早く帰ってくる、と
確かに。
家族4人でお茶すると、家で食べる晩ごはん1回分くらいになるしね。
それに、30日にパルで野菜を少し注文しただけで、
年末の配達からなにも買い足してない。
ブロッコリーもベランダで緑のままだった。
昨日、パン屋さんには行ったことだし、
水曜日の配達まで、何とかなるかな。
カレーのなべをきれいにするには牛乳を入れてスープ。
蒸しかぼちゃを足して、ミックスチーズをちらしました。
1日、夕方、実家でおなかいっぱい食べてきたのに、
なにか食べたいというので、夜、ご飯を炊いて
卵かけごはん～
2日、ロースブロックをスライスしてあったので、
生姜焼きくらい薄いけど、とんかつ。
3日、鶏モモ肉を解凍したままになっていたので、チキンカレー。
じゃがたま人参のほか、ごぼう、やまびこしめじ、小松菜入り。
29日にデポーで買ってきたりんごと柿のヨーグルトあえ。
4日、とんかつと同じロースを味噌漬けにしてあったのを焼く。
5日、チルドに入っていた牛スネ肉で、ビーフシチュー。
こんなにごちそうばかり食べていいのか?
と思うけど、
外食はしないし、買い物に出かけて喫茶店に入ることもない。
お茶も飲まないよね、というと、
そんな時間があったら、早く帰ってくる、と
確かに。
家族4人でお茶すると、家で食べる晩ごはん1回分くらいになるしね。
それに、30日にパルで野菜を少し注文しただけで、
年末の配達からなにも買い足してない。
ブロッコリーもベランダで緑のままだった。
昨日、パン屋さんには行ったことだし、
水曜日の配達まで、何とかなるかな。
カレーのなべをきれいにするには牛乳を入れてスープ。
蒸しかぼちゃを足して、ミックスチーズをちらしました。
2013/01/05
お正月用に買ったくわいが残っていたので、
昨日煮て食べました。
ほくほくしてちょっとかたくて、栗みたい。
いつも実家で食べてくるだけなのでどうするものかと思ったら、
昔買った生活クラブの『おせち料理』に載っていました。
里芋と同じように、水からゆでこぼして、煮ればいいようです。
いろいろなお料理が載っていて、ふだんから役立ちそうですが、
たまにながめるだけ。
今度の暮れには、有本さんの本を見ながら、
なにか作ってみようかなあ～?
思うだけだけど
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙケーキを焼きました。
焼く前から、ケーキの生地はシフォンケーキの水なし版なので、
もっとバターケーキみたいなのがいいんじゃないか?と思っていましたが、
とりあえず本の通りに焼いたら、
やっぱりわたしはバターケーキ風の方が合うと思う～
家族は、おいしいと言ってますが、
パイン缶もたくさんあるので、またすぐに作ってみようと思います。
お正月用に買ったくわいが残っていたので、
昨日煮て食べました。
ほくほくしてちょっとかたくて、栗みたい。
いつも実家で食べてくるだけなのでどうするものかと思ったら、
昔買った生活クラブの『おせち料理』に載っていました。
里芋と同じように、水からゆでこぼして、煮ればいいようです。
いろいろなお料理が載っていて、ふだんから役立ちそうですが、
たまにながめるだけ。
今度の暮れには、有本さんの本を見ながら、
なにか作ってみようかなあ～?
思うだけだけど
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙケーキを焼きました。
焼く前から、ケーキの生地はシフォンケーキの水なし版なので、
もっとバターケーキみたいなのがいいんじゃないか?と思っていましたが、
とりあえず本の通りに焼いたら、
やっぱりわたしはバターケーキ風の方が合うと思う～
家族は、おいしいと言ってますが、
パイン缶もたくさんあるので、またすぐに作ってみようと思います。
2013/01/03
今日でお節も終わり。
黒豆しか煮てないので
切って並べただけ。
お雑煮は
1日は実家で、八つ頭と小松菜入りの関東風。
2日は大根と人参の千切り入り。
今日は、ベーコンと野菜を入れたスープ雑煮にしました。
玉ねぎ、人参、大根、レタス。
お屠蘇なんて、みりんにつけておいたけど、
甘くて味が濃くなるので、
料理酒で割ってしまいました～
いくらおいしくても料理酒だから飲まないようにと
クミーズで読んだ気がするけど、
確かにこのまま飲める～杉勇
今日でお節も終わり。
黒豆しか煮てないので
切って並べただけ。
お雑煮は
1日は実家で、八つ頭と小松菜入りの関東風。
2日は大根と人参の千切り入り。
今日は、ベーコンと野菜を入れたスープ雑煮にしました。
玉ねぎ、人参、大根、レタス。
お屠蘇なんて、みりんにつけておいたけど、
甘くて味が濃くなるので、
料理酒で割ってしまいました～
いくらおいしくても料理酒だから飲まないようにと
クミーズで読んだ気がするけど、
確かにこのまま飲める～杉勇
2012/12/30
昨日、チューボーですよで見たのがおいしそうだったので
イカはないし、鶏肉も入れなかったけれど、
豚肉とブラックタイガーは、卵白と片栗粉をふってあげて、
人参、長ネギ、水煮たけのこ、ターサイをいれた
焼きそば麺のうま煮そば。
あんかけなのでおなかいっぱいになりました。
ネギ油と中国醤油というのも入れて作ってみたい。
昨日、チューボーですよで見たのがおいしそうだったので
イカはないし、鶏肉も入れなかったけれど、
豚肉とブラックタイガーは、卵白と片栗粉をふってあげて、
人参、長ネギ、水煮たけのこ、ターサイをいれた
焼きそば麺のうま煮そば。
あんかけなのでおなかいっぱいになりました。
ネギ油と中国醤油というのも入れて作ってみたい。
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