うさこにっき

２００７．１１．２
今日こそ運動に行こうと思っていたのに、
なんとなく昨日から腰痛・・・
忙しい来週後半に備えて、接骨院に行くことにしました。
そういえば健康診断に行っていなかったと、
雨も降っていないし、その前に健康診断にも行きました。

去年行ったまま、子宮がんも乳がんもありませんとその場で聞いて安心し、
基本検査の結果を聞かずじまいだったので
一通り終った後に、
「去年の結果だけどねぇ・・・間が抜けてるなー、
　何も異常はありません。　血液もいいです。
　野菜よく食べる？　野菜好き子ちゃん。今度は早く来てね。」

「更年期かなあと思うんですけど、疲れやすいし、風邪を引きやすいです。」
というと、
「子宮の状態いいから、まだ更年期には早いよ。
　のぼせとかある？ないでしょ。
　３０代で、あとはもう下り坂だからねー、漢方でも飲む？」
と、ツムラの顆粒を処方してくださいました。
ツムラ、わたしにはあんまり効かないんだけど、
せっかくだからいただきました。
今年は、ちゃんと、結果を聞きに行こう。

そのあとの接骨院が混んでいて、帰ったら３時。
お昼を食べて、疲れてその後寝ましたー。

お弁当


今日のさびしい夜ご飯


ミニトマトで作るトマトソースはとっても甘くて、これだけでおいしい♪
本当は豚の角煮みたいなのを作るはずが、
蒸した豚肉、切ってみたら、ほとんど白身だったんです。
これはどうするべきか？？？
今日は肉も魚もなしでした。

なぜか夜ご飯の後、がくつろいで(？)
スタレビのＣＤをかけて、紅茶を入れて、
昨日のチーズケーキを食べていました。
どうしたんだろう？？？紅茶なんて入れたの、初めてです。

２００７．１１．１
お弁当は焼きそば。


朝は焼きおにぎりと味噌汁にしたので、今日はまだご飯炊いていません。
朝，３人分だと、気が楽だわー。
二人でかけた後、一人起きてこないというのがいい

牛乳が余ってきたので、２本カテージチーズにして、
さめたころに、チーズケーキにしました。


チョコレートの部分がマーブル状になるはずが、
卵を抜いた生地は、とろりとしていないので、ぐるぐる模様にならない
上半分がココア色になったので、やめてみたら、
二段になって焼きあがりました。
全部チョコレートを混ぜた方がいいか、
二段がいいか、
混ぜない方がいいか、
帰ったら子どもに聞いてみよう
生地をゆるめるのには、生クリームをもう１パック入れればよかったのかな
試行錯誤は続く・・・

２００７．１０．３１
昨日の夜焼いたかぼちゃクッキー。

卵なしでこめ粉入りにしたら、形がうまく作れなかった・・・

お弁当のサンドイッチもかぼちゃ。

全粒食パンには、ハム、サラダ菜、マヨネーズ。
角食パンには、かぼちゃのソテーとチーズ。
一人は稲刈り、一人は出張でお弁当箱がなくていいそうでした。

夜ご飯の後のデザートもご飯

焼き八宝飯。
八種類の具がかかったあんかけご飯ではなく、
炊いたもち米を薄く延ばして、中にごま油入りの餡をはさんで焼いたもの。
ずっと作ってみたかったのです。
まわりがかりっとしておいしかった。

２００７．１０．３０
今週の野菜は、キャベツと里芋を個人で頼んだら、
キャベツは地場野菜セットに、
里芋(えび芋)がお楽しみ野菜セットに入ってきました～。
えび芋は、夜、蒸したらホクホクでした
その前の日に買ってしまったキャベツ半分もあるので、
明日はキャベツを使いましょう。

お弁当はおでん風


寒くなってくると、レタスはツナとスープ煮になります。
今日はトマト入り。

２００７．１０．２９
じんせい　と読みますが、人生じゃないです。
中学の教科の人間生活科のことです。

みーき　「でいち、おいしそうなもの食べてたね。」
でいち　「すいーつなんとか。すいーつけーき。すいーつぽてと。」
母　「スイートポテトだよ。」
でいち　「おいしかったです。」

というように、
一年生はバターを作ったり、お団子を作ったり、
湯葉や味噌を作ったり、
３年生は、ポテトチップスを作ったり、
パンを焼いたり、お弁当を作ったり、(対コンビニ？)
なんだか料理して食べてばかりみたいですが、

おもしろいです。
保健の授業のようなときもあります。

朝、お土産の豚まんがあったので、
焼きおにぎりのお茶漬け。お茶でもない、お湯です。
焼き海女のりたっぷり。小梅干、２個サービス。


お昼のパンは、買ってきたもの。
白神こだま酵母のパンには
ブラックタイガーの酒蒸しときゅうりをはさんだもの。
ザクセンのくるみパンには、バターに蜂蜜を混ぜてはさみました。

粒入りみかんジュース、何年かぶりに買ってみたら、缶入りだった
子どもが、こんなの飲んだことがない、と、驚きつつ飲んでいます。

しめ鯖にしようと思っていたサバ、冷凍庫で場所をとって、
２尾入りが２袋にもなってしまったので、
オイル漬けまで時間をかけず、オイルかけになりました