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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.9.15
朝、子ども達はトーストに、マッシュポテトのチーズ焼きに、
昨日の春雨サラダ。

学食、食べに行けば?といっても、
行く時間がないかもしれないというので、
お弁当はホットケーキ。
バジルとソーセージ入りと、チョコチップ入り。


夜は冷やしつけ麺。
一日中、小麦粉でした。

明日用お菓子。
シナモンロールとゴマロール。

パンプキンパイ。
といっても、パイ生地は使ってなくて、ビスケットの粉粉です。
もっていけるのかなあ?考え中
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2007.9.14

午前中、班会。
午後は早く昼寝しようと思いつつ、
読んでしまった 『バルバラ異界』 萩尾望都
続きが読みたいけど、もったいないので今日は1巻でやめておく。
帰ってきた子どもにいうと、
「それはすごくおもしろいと書いてあった。ポーの一族と同じくらい。」
SF大賞だもんねー。
来週休みになったら、ゆっくり読むといいよ。

夕方みーよんさんちにかぼちゃをもらいに行って、久しぶりに立ち話。
信号を渡らずにつくから、とっても近いんですけど。

お弁当は簡単に食べられるように、おにぎり。

ハードな1週間も明日まで。
学園祭はあさって。

夜はタイ風のカレーとサラダ。
サラダの近くを通った子どもが、
「すごくいい匂いがするんですけど。
 みんなこの匂いがしたら、なんでもおいしそうだ」
・・・タイに行くといいよ。ナンプラーの匂い。
2007.9.14
昨日は久しぶりに晴れの予報で、
5時過ぎからシーツまで洗って、
洗濯機3回まわしたら、終わらなくて
8時半からの地区会に遅刻してしまいました・・・恥ずかしい

お弁当、何がいい?と聞くと、
(重さが) 「軽いもの」 「片手で食べられるもの」
味はどうでもいいのかい? 
学園祭準備で食べる時間もない模様。

で、コロッケサンドと人参サンド。

生の人参とレーズンと、ピーナツバターの組み合わせは、
むかーしみーよんさんに教わったもの。
ケーキと同じくらいおいしいです。

圧力鍋でプリン、早い、簡単。
2回作る。


もう野菜がなくなってきて、
秘蔵の乾燥カットめかぶを戻しました。
賞味期限が切れてました・・死蔵品?爆笑
2007.9.12
今日は一日クミーズで遊んでいたように、コメントを書いていましたが、
ちがいます、パソコン仕事があっただけです。
ちょっとしてはクミーズ、ああ疲れたとクミーズ、
けっきょくクミーズで遊んでいるのか?考え中

快医学のおさらい会に行こうと思っていたのに、
ひどい雨と風でやめました。
それで時間があいたので、ケーキを焼きました。


プアマンケーキ、卵も牛乳も入ってない、水分は水です。
うーん、でも、おかゆパンの方がおいしいかも。
甘くなくてほろ苦いと書いてあるのに、
とっても甘いんだーびっくり
しかし子どもが夜ご飯の後にどんどん食べている・・・びっくり

も一つはヨーグルト入りのケーキ。
ブルーベリーがなくて、いちごジャムにしたら、
これもまた甘くなってしまいました。
両方とも、一口大に切って、ワックスペーパーで包みました。
学園祭準備で帰りが遅い子ども達に、明日もって行ってもらおう。
天板2枚分もあるんです。

お弁当は、サムのムニエルサンド。


夜、春雨サラダをパパイヤのサラダと同じ味付けにしてみました。
ナンプラーとレモン汁と砕いたピーナッツ。
とっても好評で、みんな、そばと間違えて食べているようです。
今度は春雨3つ分作ってみようっと。


・・・・

たまごちゃんの初コメント
お、おじゃまします~  |д・) ソォーッ…

すごい!すごい!どれもみんな、美味しそうヽ(≧▽≦)ノ

ワックスペーパーに包むとなんだかとても可愛いですよね♪

おかゆパン。。。とても気になります。
どんなパンなのでしょうか。。。
2007.9.11
さっき、北側のベランダの窓の外をヤモリが通った。
外の虫を食べてるんだ。うれしいLOVE
ご・・・とか、かとか以外のたいていの生き物は好き。
子どもに言ったら、見ていないのに、
「かわいいじゃないですか」といってました。

この前のクッキングのときに、
スタッフのお昼用にと、ラタトゥイユをご馳走になって、
今年は作っていないことを思い出しました。
野菜がラタトゥイユにしないうちになくなってしまうのです。

うちのは堀井和子さんのレシピで、材料を1種類ずつ炒めていくもの。
ナスはたっぷりの油で炒めるのと揚げるの中間くらいで甘みを出します。
最後にまずトマトだけで煮詰めて、そこへ炒めた野菜を戻して煮込みます。
水もワインも使わないで、野菜だけの甘みで、こくがあっておいしい。
そのかわりトマトもナスもたくさんないと出来ない。


堀井さんのレシピの通り、目玉焼きも乗せて、半熟をくずして食べますスマイル
あ、今日も肉も魚もなかった。
昼もきつね丼だったのに。

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