うさこにっき

2007.8.24
朝晩は涼しくなってきました。
今年もエアコンつけませんでした。
ちゃんとつくのかなあ。

雑穀パンに、ハムとレタス、トマトとチーズ、
それだけですごくおいしい。


おやつは冷抹茶と葛饅頭。

2007.8.23
鶏ハムが残っていたので、キャベツとトマトとバジルと混ぜて
サラダにしました。


昨日は、残りのミートソースと、少しだけあった豚肉を食べて、
野菜類がほとんど減っていなかったので、
つろむらさきをゆで、なすは味噌煮、昨日までの日付の豆腐も食べましたー。

くるみゆべしと、いただいた黒糖ピーナツも食べました。

2007.8.23
ｒｏｔｔａちゃんちに泊まってきました。
新宿からバスに乗って松本へ。
一人で旅行なんて、何年ぶりだろう？？？
家族なしということで言えば、支部委員研修での牛乳工場以来に違いない。

夜ご飯は作っていったミートソースと鶏ハムを食べたと思ったら、
鶏ハムじゃなくて、ゆでた豚肉を食べたことが今判明しました。
お昼はノンカップめん。
まあ、家にあるものなら何食べてもいいですけど～。

おみやげ。食べ物ばかり

これはｒｏｔｔａちゃんからせしめてきたおいしいお菓子。


たくさんおしゃべりしました
高速バスの乗り方もわかったので、
一人で遊びに行くのがくせになりそう
またユースホステルの会員にもなりたいなあ。

2007.8.20
いつものように野菜が大量に届き、豆腐も買わずにすみ

明日から　わたしが２泊いないので、どんどん食べることにしました。

圧力鍋の、下側に生落花生と水を入れ、
上にすのこをしてとうもろこし２本をゆでる。

お楽しみ野菜セットに入ってきた甘長唐辛子を塩炒めにする。　辛い！！
同じ鍋で、初めて注文したきくらげを炒める。
暑いうちに食べなくてはと、燃やし、きゅうり、ニラ、豚肉を生春巻きにして、
班で届いたトマトも切り、冷たい味噌汁の残りに冷たい豆腐も入れる。


明日のお昼まではご馳走だー。
その後のことは、わかりません

2007.8.20
昨日の午後はオイリュトミーを見てきました
夜はこどもが映画を撮る日をみんなと決めるので、
パソコンの前に陣取り、夜中まであかない・・・

さて休み週が終わり、今日は待っていた配達日。
野菜は売ってるもので選ぶんだけど、困るのは豆腐。
有機大豆、にがり使用と書かれていると大豆は外国産だったり、
国産大豆100%とかかれていると、消泡材使用だったりで、
結局スーパーで買える物はなかったりする。

阿部司さんの講演会で、
安くて、早くて、便利でいいじゃなぁい　って、みんなが買う
といってたけど、そうとは限らない。
選んでるんじゃなくて、買わされてるんだ。
選択の余地もないんだもの。

病気にならない生き方も、ささっと読んだけど、
あれもアトピーの親は
ずいぶん前から知ってたことが書かれているだけで、
何をいまさら?
新しいのはエンザイムという誰も知らないものだけじゃないか。

そして買うときに選んで買いましょう、みたいなことが書かれていて、
そんなの当たり前じゃない。
それよりこれ書いてる人、そのために何をしたのかな?
生産者を選ぶだけじゃなくて、生産者と話、したのかな?
農薬を使ってる生産者だって、
使いたくて使ってるわけじゃないということ、知ってるのかな?

生活クラブで、わたしは運動してるとはいえないし、
いろいろ思うところもあるわけだけど、
生活クラブがないと買い物がとっても大変と、
休み週のときには思うのでした。
配達、ありがたいことです。

昨日の夜ご飯
そば３袋　つまり6人前　と、焼きおにぎり、
4人なのに、食べつくしてしまいました・・・・


・・・・
りんごｓさんから初コメント
うさこさん
はじめまして。
私は、戸別配送なんですが、
野菜やお豆腐、それに冷凍などが取れない頃は、
某コープのお店を利用してました。
コープのものは、安心！って思い込んでいたんです。

それで、お豆腐は国産大豆・にがり使用を買っていました。
その後、学習会などで、
国産を５％使っていれば、国産大豆と表示できる・・・・
と知り、唖然！
わりと、なんでも信用してしまう自分が情けなかったです。

今の表示方法は、もっと厳しいので、大丈夫だと思いますが、
表示が信じられない社会って悲しいですね。

今は、戸別配送でも、班とほとんど同じものが取れるので、
嬉しい、そして有難いです。