うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2007.5.1
１０時間くらいねたはずなのに、
昼寝までしてしまいました。
それでもすでに眠いです・・・どうなってるんだろう？
おやつをあれこれ食べた後に、
他に何かおやつ、ない？などという人がいるので、
早くもいたみそうな昨日届いたいちごでサンドウィッチ。
やはり昨日届いた桜えび釜揚げ。
数年ぶりにどうして注文したんだっけか？
と考えながら冷凍庫にしまいましたが、
冷凍品の桜えびとたけのこのおこわを作ろうと思っていたのでした。
しかし、もうたけのこは先週でおしまいでした。
袋に書いてあったバター炒めにしてご飯に乗せていただきました。
スティック春巻きは、鶏ひき肉にザーサイのみじん切りを混ぜたものと、
揚げ餃子のときの残りの味噌ご飯に粉チーズを混ぜたもの。
飲まないけど、おつまみに
１０時間くらいねたはずなのに、
昼寝までしてしまいました。
それでもすでに眠いです・・・どうなってるんだろう？
おやつをあれこれ食べた後に、
他に何かおやつ、ない？などという人がいるので、
早くもいたみそうな昨日届いたいちごでサンドウィッチ。
やはり昨日届いた桜えび釜揚げ。
数年ぶりにどうして注文したんだっけか？
と考えながら冷凍庫にしまいましたが、
冷凍品の桜えびとたけのこのおこわを作ろうと思っていたのでした。
しかし、もうたけのこは先週でおしまいでした。
袋に書いてあったバター炒めにしてご飯に乗せていただきました。
スティック春巻きは、鶏ひき肉にザーサイのみじん切りを混ぜたものと、
揚げ餃子のときの残りの味噌ご飯に粉チーズを混ぜたもの。
飲まないけど、おつまみに
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2007.4.30
朝昼兼用ごはんは、コロッケサンド。
夕方はバレエの発表会の通しの舞台をみてきました。
きれい～楽しい～近くで、ただで、こんなのがみられるなんて
荷受があったので、その前のところは見られませんでした～
いつも連休は野菜の買出しに出かけますが、
今年は配達があって助かりました。
いつもエリンギしか焼かないグリルでソラマメを焼いてみました。
ちゃんと焼けるのかと思ったけど、
さやの水分でちゃんと蒸し焼きになるんですね～
そのあとアスパラガスもグリルで焼きました。
解凍しておいたタラはマヨネーズグラタンに。
イかはケチャップ焼きに。
いろいろおかずを作ったと思うのに、あっというまに食べ終わりました・・・
明日あさってと休校になったので、
こどもたちはなんと、何の予定もない９連休になってしまいました
朝昼兼用ごはんは、コロッケサンド。
夕方はバレエの発表会の通しの舞台をみてきました。
きれい～楽しい～近くで、ただで、こんなのがみられるなんて
荷受があったので、その前のところは見られませんでした～
いつも連休は野菜の買出しに出かけますが、
今年は配達があって助かりました。
いつもエリンギしか焼かないグリルでソラマメを焼いてみました。
ちゃんと焼けるのかと思ったけど、
さやの水分でちゃんと蒸し焼きになるんですね～
そのあとアスパラガスもグリルで焼きました。
解凍しておいたタラはマヨネーズグラタンに。
イかはケチャップ焼きに。
いろいろおかずを作ったと思うのに、あっというまに食べ終わりました・・・
明日あさってと休校になったので、
こどもたちはなんと、何の予定もない９連休になってしまいました
2007.4.29
連休、のんびり過ごしています。
のんびりしすぎて、図書館、漢方薬を回って、
靴屋にたどりついたら、すでに閉まっていました。
・・・まだ５時過ぎでしたが、朝早くからやってるそうで。
夜ご飯は蒸し餃子にしました。
野菜は長ねぎとニラだけが入っています。
せいろで火にかけておけばいいので、
焼き餃子や水餃子より手間なし。
たくさん食べる家にはいいかも～
これは初めて作った味噌漬け豆腐。
ご飯が食べたくなります。
なんとなくみんな物足りなさそうなので、
残っている餃子の皮で、
冷ごはんに味噌を混ぜて、チーズと包んで揚げました。
結局２袋入り×２パックの皮を完食しました。
連休、のんびり過ごしています。
のんびりしすぎて、図書館、漢方薬を回って、
靴屋にたどりついたら、すでに閉まっていました。
・・・まだ５時過ぎでしたが、朝早くからやってるそうで。
夜ご飯は蒸し餃子にしました。
野菜は長ねぎとニラだけが入っています。
せいろで火にかけておけばいいので、
焼き餃子や水餃子より手間なし。
たくさん食べる家にはいいかも～
これは初めて作った味噌漬け豆腐。
ご飯が食べたくなります。
なんとなくみんな物足りなさそうなので、
残っている餃子の皮で、
冷ごはんに味噌を混ぜて、チーズと包んで揚げました。
結局２袋入り×２パックの皮を完食しました。
2007.4.25
お弁当のおかずはＮＥＷのフライパンポークカツ。
ソースをかけなくても、しっかり味がついています。
５枚入りというのが微妙な数で、２袋で１０枚、
とりあえず弁当箱の大きな二人に３枚入れました。
夜はトマトのドリア。
今日はオーブンの表示がちゃんと出て使えました。
早く修理依頼しなくては。
このとき、ずんちゃんから教わったレシピ
きゅうりとトマトの炒め物
塩少し入れた溶き卵を 炒って取り出し
きゅうりをゴマ油で炒めて 火が通ったらざく切りトマト入れ 卵戻し
砂糖大さじ1杯 おろし際に醤油 ほんの少々・・・・・
お弁当のおかずはＮＥＷのフライパンポークカツ。
ソースをかけなくても、しっかり味がついています。
５枚入りというのが微妙な数で、２袋で１０枚、
とりあえず弁当箱の大きな二人に３枚入れました。
夜はトマトのドリア。
今日はオーブンの表示がちゃんと出て使えました。
早く修理依頼しなくては。
このとき、ずんちゃんから教わったレシピ
きゅうりとトマトの炒め物
塩少し入れた溶き卵を 炒って取り出し
きゅうりをゴマ油で炒めて 火が通ったらざく切りトマト入れ 卵戻し
砂糖大さじ1杯 おろし際に醤油 ほんの少々・・・・・
2007.4.23
ぐっすりねていたら、配達が来てしまいました・・・
玄関の中に引き込んだら、
掃除を延々と。
市や学校の図書館で借りた本も、生活クラブで買った本も、
読まずにあちこちで山になっているし、
紙は散らかっているし、なにやらすごいことになっています。
今日のお弁当、ツナマヨごはん。
家の中同様、食材もいろいろなことになっていて、
黄色くなったセロリを入れて、ミートソースかけごはん。
ぱさついたきゅうりを使って、ミルクスープ。
掃除と片付けはまだまだ続く・・・
ぐっすりねていたら、配達が来てしまいました・・・
玄関の中に引き込んだら、
掃除を延々と。
市や学校の図書館で借りた本も、生活クラブで買った本も、
読まずにあちこちで山になっているし、
紙は散らかっているし、なにやらすごいことになっています。
今日のお弁当、ツナマヨごはん。
家の中同様、食材もいろいろなことになっていて、
黄色くなったセロリを入れて、ミートソースかけごはん。
ぱさついたきゅうりを使って、ミルクスープ。
掃除と片付けはまだまだ続く・・・
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