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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.4.21
7日間、長くて、もう3日目あたりから、何をしてたのかよく覚えていない。
でも終った~

夫は出張のため、
子どもたちのお昼は勝手にノンカップ麺にしてもらう。

夜は一時帰ったときに、スパゲティでもと思ったら、まだいいというので、
スープだけ作って
9時半に帰ってから、トーストの夜ご飯。


昨日の残りのホワイトソース、小松菜、トマト、チーズ入りに、
マカロニを入れたものは好評。
相変わらずオーブンは壊れているので、和えただけですが。
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2007.4.20
今日もよく歩いて、よく食べました。
こんなに歩くのは、生まれて初めてで最後かも?
とにかく、明日で最後です。
明日はお弁当が無いから、楽だと思うけど、
その分遅く起きて、大変なことになりそうな・・・

今日のお弁当


夜作ったもち米のお菓子。

今日はココナツクリームとバナナ入りでタイ風。
笹の葉に包んで網で焼くか、オーブンで焼くらしいが、
笹の葉もなければ、オーブンも壊れたまま。
なのでまた蒸しました。
2007.4.19
昨日の夜作ったのは薬飯=ヤクパムとか読む、韓国のお祝いご飯。

賞味期限の過ぎた栗とか銀杏とか赤飯用小豆とか、
なつめがないからレーズン、くこ、くるみなどが入っています。

今日のお弁当。
2007.4.18
異様に寒いです。カイロをつけていても忘れるくらい。
今日のお弁当。

わたしは今日は徒歩組だったので、自分のはつめませんでした。

夜はインド風カレースパイスセットを使ってチキンカレー。

今日も何とかご飯にありつけました。

夜、オーブンを使おうと思ったら、温度設定がおかしい。
ので、温度が上がらないびっくり昨日の夜まで使えたのに!
忙しすぎるのと寒すぎるので、
酵母にできないりんごでケーキを焼こうとしたのに。

そうするとなんとしてでもお菓子を作りたくなるじゃないですか。

もち米、蒸しました爆笑
今、2度目を蒸しています爆笑
2007.4.17
今日のお弁当。

お弁当シュウマイ=卵が入ってないひらめき冷凍のまま、圧力鍋で3分。
            一緒に長芋なども蒸す。
マーボー春雨=冷凍の麻婆ひき肉あんで作る。春雨が汁気をすうので、
          お弁当にGOOD
パプリカ=国産のパプリカはスーパーでなかなか見かけないものの一つ。
      ちょっと高いけど、お弁当の彩りに。

夜ご飯
焼きかまぼこ、うちは和え物で愛用しています。
今日はきゅうりとおたっしゃと一緒に梅味噌和え。

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