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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2011/04/23
大粒のイチゴ、さがほのかを刻んでジャムにして



スコーンを焼いて、



生クリームを泡立てて

イチゴジャムとクリームのスコーン


      ぼけてる・・
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2011/04/21
また家の中が寒いので、猫は丸まったり、ひざに乗って眠ります。
もう4月の下旬なのにねぇ。

男の子でいちは大学の始まりが遅れて、
オリエンテーションで毎日午後から2、3時間くらい、
いろいろな説明を聞いてきます。
なにしろ今までに比べて近い!のであっという間に帰ってきます。
京都に行きたい~と言っていたけれど、
入ってみれば、おもしろそうな授業があるので、
あれもこれもとりたいし留学も行きたいと、なにをとるのか考えています。


かぶが届くとそぼろ煮
重茂のわかめもちびちび食べます。トマトと胡麻ドレッシングで。
豆腐には、ザーサイと長ねぎとごま油。

寒いので、あったかいスープ弁当。


昨日は塩味、今日は無塩トマトジュース入り。

具は同じで、じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャベツ、ウインナ、押し麦。
押し麦のとろっとしたところがいいそうです。さめにくくもなります。
材料さえきざめば、圧力鍋で、少し加熱するだけなので、楽ちんです。
2011/04/20
大きないちご、さがほのかで、いちご大福を作りました。
りかちゃんが抱えてる~



いちごが大きいから、巨大になります。



餡も生活クラブのこしあん。
あっという間に作って、あっという間に食べました。



先週の歯科検診で、つめものに段差ができているから、
虫歯にならないうちにかえることになり、行ってきました。
深くないのに、何度も麻酔をしても痛かった~悲しい
口の中をかまないように、4時間くらいしてから食べるようにと言われて、
お昼を食べずに、東京原発を見てました。
夕方になってから、パンとスープといちご大福でおなかいっぱい。
でも、夜ご飯食べるし食事
 2011/04/20
埼玉独自品の生おから、
よく見ると、火を通してからの文字がありました。
前の生産者の方からは、届いてすぐなら、
そのままサラダになると聞いていたので、ポテトサラダみたいにして食べていました。

じゃあ、火を通してみようかと、マヨネーズで炒めて、
オリーブオイルと酢を入れて冷ましたところに、玉ねぎとトマトを混ぜました
火を通したほうが、これからの季節は安心かな。



手羽元のゆず塩焼きーゆず塩は青い海の。デポーで購入
音楽筍の炒めたの
大根の甘酢漬け
 2011/04/19
パンはないし、お米はとがなかったし、
弁当なしでいいか…と思いつつ、作ってみたのがラップロール。

コーンフラワーで作れば、トルティーヤ、
全粒粉で作れば、チャパティ、
強力粉で作ると…なんだろう?
フードプロセッサーで混ぜてから、手でまとめて、4つに分けて、のばして、
フライパンで焼いて、具を乗せました。


キャベツを乾煎りしたのと、豚ひき肉のカレー炒め。


マヨネーズをぬって、スライスチーズと生の人参。・・・ぼけてるタラー・汗


わたしは2つで充分だったけど、
こーこーせーは3つくらい食べたかったかも。

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