うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2011/12/01
埼玉の農産物の生産者、岡村グループが
他企業から取引をきられて困ってるので、
コア産地野菜セットを応援してねとのことなので、
2セット注文してみました。
健康な大地だけを守る会だったのかな
水菜が2袋で、少しを前日のサラダに、
残りはまとめて、はりはり鍋
醤油とみりんの薄甘い汁に、
豚肉、油揚げ、水菜を入れればよいみたい。
豚肉スライスはなかったので、
バラブロックをできるだけ薄切りにしてみました。
昔はスライスなかったから、毎回、この作業してたんだよなあ。
豚肉がおいしいから、だしは入れませんでしたが、
すんごいおいしさでした
油揚げが汁をすってこれもうまい。
水菜は一人1袋必要でした
柚子大根と、柿のすし酢かけと。
単協独自品であったしょうゆの実
これがまた、ご飯が丼で必要になるおいしさで困った。
なぜか２瓶も注文してました。
昨日の地区会で、いきなり決めた展示説明会～
どうなることやら
朝から着替えもせず、作ったチラシ。
プリンターでスキャンしてみました。置いた紙が曲がってた
埼玉の農産物の生産者、岡村グループが
他企業から取引をきられて困ってるので、
コア産地野菜セットを応援してねとのことなので、
2セット注文してみました。
健康な大地だけを守る会だったのかな
水菜が2袋で、少しを前日のサラダに、
残りはまとめて、はりはり鍋
醤油とみりんの薄甘い汁に、
豚肉、油揚げ、水菜を入れればよいみたい。
豚肉スライスはなかったので、
バラブロックをできるだけ薄切りにしてみました。
昔はスライスなかったから、毎回、この作業してたんだよなあ。
豚肉がおいしいから、だしは入れませんでしたが、
すんごいおいしさでした
油揚げが汁をすってこれもうまい。
水菜は一人1袋必要でした
柚子大根と、柿のすし酢かけと。
単協独自品であったしょうゆの実
これがまた、ご飯が丼で必要になるおいしさで困った。
なぜか２瓶も注文してました。
昨日の地区会で、いきなり決めた展示説明会～
どうなることやら
朝から着替えもせず、作ったチラシ。
プリンターでスキャンしてみました。置いた紙が曲がってた
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2011/11/30
先週のパンをラスク風にかりかりしたのに、リエットをのせて。
パンだけじゃ物足りないだろうと、ご飯に焼いたクルミと塩を混ぜてつけあわせに。
柿とかぶのマヨネーズあえも
水菜とトマトにはオリーブオイルと塩とレモン汁をかけただけ。
白菜、玉ねぎ、人参のスープ。
いつもの器でいつものようなメニューですが、
実は、写っていないものがすごいんです。
チーズ屋さんのチーズ～
晶さん、バジルさん、ありがとう
また坂を上ることは確実です。
リエット、モモブロックとバラブロックを半分ずつで
水は入れずに白ワインで煮たら、とてもおいしくできました。
今日の地区会でもおいしいと言われました。
コンビーフの豚肉版。
栗ペーストが届くので毎年作る、マロンクリームパイ。
今年が一番の手抜きで、パイシートを四角のまま焼いただけ。
穴をあけたけど、すっかりふくれて、中に空洞ができていたので、
そこにクリームをはさんでパクリと食べました。
先週のパンをラスク風にかりかりしたのに、リエットをのせて。
パンだけじゃ物足りないだろうと、ご飯に焼いたクルミと塩を混ぜてつけあわせに。
柿とかぶのマヨネーズあえも
水菜とトマトにはオリーブオイルと塩とレモン汁をかけただけ。
白菜、玉ねぎ、人参のスープ。
いつもの器でいつものようなメニューですが、
実は、写っていないものがすごいんです。
チーズ屋さんのチーズ～
晶さん、バジルさん、ありがとう
また坂を上ることは確実です。
リエット、モモブロックとバラブロックを半分ずつで
水は入れずに白ワインで煮たら、とてもおいしくできました。
今日の地区会でもおいしいと言われました。
コンビーフの豚肉版。
栗ペーストが届くので毎年作る、マロンクリームパイ。
今年が一番の手抜きで、パイシートを四角のまま焼いただけ。
穴をあけたけど、すっかりふくれて、中に空洞ができていたので、
そこにクリームをはさんでパクリと食べました。
2011/11/29
昨日の夜ご飯、
豚丼と豚汁、どっちがいい?と聞くと、
豚丼 というので、
豚汁だと明日のお弁当に入れるよ というと
みんな 豚汁と答える。
結局、両方作った
肩スライスで豚丼
→ 醤油とみりんで味付けしただけなのにうまいと騒ぐ人たち
ひき肉で豚汁
→ 圧力鍋で加熱1分、しかし4.5lになみなみと入れたので、
圧がかかるまでも長い～圧が抜けるまでも長い～
今日は、ライスバーガー、まぐろと梅びしおに
豚汁をみんな持っていきました
昨日の夜ご飯、
豚丼と豚汁、どっちがいい?と聞くと、
豚丼 というので、
豚汁だと明日のお弁当に入れるよ というと
みんな 豚汁と答える。
結局、両方作った
肩スライスで豚丼
→ 醤油とみりんで味付けしただけなのにうまいと騒ぐ人たち
ひき肉で豚汁
→ 圧力鍋で加熱1分、しかし4.5lになみなみと入れたので、
圧がかかるまでも長い～圧が抜けるまでも長い～
今日は、ライスバーガー、まぐろと梅びしおに
豚汁をみんな持っていきました
2011/11/27
先々月くらいのバニラアイスがまだ冷凍庫にあり、
寒くなったら、だれも食べない～
ので
圧力鍋で蒸したさつまいもをつぶして鍋に入れ、
バターと素精糖と牛乳でのばした、
熱々のスイートポテトのクリームと黒ゴマをかけてみました
これなら減りそう
蒸しパンミックスで作った、肉まん。
どっしりしていて、ふんわりした生地ではなかったけど
おいしかったです。
昨日はこれと中華おこわ。
たくさん炊いて、カバディの試合のお弁当におにぎりにしました
もう負けたころ
先々月くらいのバニラアイスがまだ冷凍庫にあり、
寒くなったら、だれも食べない～
ので
圧力鍋で蒸したさつまいもをつぶして鍋に入れ、
バターと素精糖と牛乳でのばした、
熱々のスイートポテトのクリームと黒ゴマをかけてみました
これなら減りそう
蒸しパンミックスで作った、肉まん。
どっしりしていて、ふんわりした生地ではなかったけど
おいしかったです。
昨日はこれと中華おこわ。
たくさん炊いて、カバディの試合のお弁当におにぎりにしました
もう負けたころ
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