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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2011/11/23
牛乳を飲む人がよく泊まってくるので、冷蔵庫でありあまる牛乳~
牛乳3本を使ったチーズケーキぱすのすけぱすのすけぱすのすけ

とっても贅沢ですが、それでも買うより安いんだなー。
大鍋いっぱい分のホエイを何とかしないと・・・考え中

家族のお気に入り、パンサラダ。

今日は、届いたばかりのブロッコリーと
前に届いていた山形のトマトを入れて。

午後は川口のさよなら原発デモがあるそうなので行ってみます。

復活のおとうふ揚げおめでとう!
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2011/11/21
起きたらまでろんが見当たらない、
他の部屋にも気配がない、
のでもどってみると、
実は、ふとんにねていました。

男の子の頭のところに


枕にもちょうどいいよ~



ぱたぽんはわたしのふとんの上でぬくぬく
 2011/11/18
河田昌東さん講演会に参加したので案内が来ました。

☆日本有機農業研究会・青年部主催☆

『子供たちを放射線から守れ 福島のたたかい』
上映会と佐藤幸子さん講演会


福島県川俣町で、30年間自然に添った農業をしながら、
子ども5人を育ててきた佐藤幸子さん。
「自然農」の田畑で稲、野菜、雑穀などを作り、薪で食事を作り、
家族7人協力してささやかな生活を送られていました。
彼女たち家族の運営する「やまなみ農場」には
その生活を学びたいという人々が全国から集まり、
小さな共同体が出来ていました。

ところが、3月11日を境にその生活が一変しました。
佐藤さんは福島に住む4人の子どもたちを山形に避難させた後、
福島の子どもたちのために日々活動されています。

今回は、湯本雅典さんの自主制作映画
『子どもたちを放射能から守れ 福島のたたかい』の上映後、
佐藤幸子さんから震災後の福島の状況、現在の様子、
佐藤さんたちの活動内容についてお話していただきます。

◆日時:12月4日(日) 14:30~17:00
◆会場:國學院大学・渋谷キャンパス(東京都渋谷区東4-10-28)
    2号館 2202教室
◆地図:http://www.joaa.net/moyoosi/mys-109-1108.html
    ・渋谷駅東口から徒歩13分・渋谷駅(JR埼京線)新南口から徒歩10分
    ・都営バス(渋谷駅東口バスターミナル54番のりば「学03日赤医療セン
ター行」)「国学院大学前」下車

◆参加費:1000円
◆講師:佐藤幸子さん
(「子どもたちを放射能から守る福島ネットワーク」世話人)

〈プログラム〉
14:00 受付開始
14:30 『子供たちを放射能から守れ 福島のたたかい』上映
15:20 「子どもたちを放射能から守るために」講師:佐藤幸子さん
17:00 閉会
17:30~19:30 懇親会(定員25名)
★懇親会会場:「YAFFA ORGANIC CAFE」
 (渋谷駅より徒歩8分。TEL:03-6427-9988 )
 オーガニックの野菜を中心に、素材の味を生かした料理とお飲み物。参加費
4500円。
★懇親会申込み締切日:12月1日(木)

◆お申し込み先
 NPO法人 日本有機農業研究会・事務局
 TEL:03-3818-3078
 FAX:03-3818-3417
 E-mail seinenbu@joaa.net
  2011/11/17
スコーンだって簡単なのに、
バターやマーガリンを使わなかったら、
フードプロセッサーもいらないんじゃないか?と、
なたね油で作ってみました。

はかりの上にボウルを乗せて、粉入れて、ベーキングパウダー入れて、
油もたらたらとたらしながら、はしで混ぜる。
これは楽だわ~

牛乳ではなく、ありあまっているホエイで作ったら、
これがよくふくらむこと。
ふくらし粉と酢の化学反応なのか?
同時に牛乳でも作りたかったけど、
ホエイの消費が先なので、また今度。


素精糖とレーズン入り と、ミックスチーズ入り


昨日は、ミックスチーズ入りはなたね油で、
油の代わりにマヨネーズいりは、玉ねぎみじん切りを上に押し付けて。

うちでは甘いのより、塩味のほうが好まれて、
おいておくと、どんどんなくなります。

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
非公開

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