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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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  2011/07/13
今日はお煎茶でした。
暑くなって、お盆の代わりにすだれと葉っぱが使われ、
水出しのお茶をいただきました。



お煎茶のお道具が、おままごとみたいに小さいと話していたら、
写真では気づかないそうなので、
アップで撮ってみました。



畳目と比べると、おちょこより小さいことがわかると思うのですが。



注ぎまわすときにも、醤油さしより小さいので、
2本指で持って、中指は添えるくらいです。

エアコンが入っていると、すぐに眠くなってしまうので、
今日は本当にお点前もなしで、
うとうとしながら、お茶とお菓子をいただいただけでした~
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2011/07/13
埼玉独自品のカレーの壺のカレールゥが届きました。


三種類、味と辛さが違います。


これはスリランカの方が、
日本に滞在した時に、日本のカレールゥに感動して、
スリランカで作り、大ヒット商品になったものだそうです。

かなり辛いので、大匙2杯くらいでよいこと、
材料とともに、ルゥを炒めるのがおいしくなる秘訣。

前回、一番辛いチキンをたくさん使って、
辛ーいカレーになってしまったのでダッシュ
三種類のカレーを作ってみました。

煮こむのではなく、野菜を炒めににしていくので、
どんどんできます。

玉ねぎ+トマト+チキン用カレー+ココナツミルク
玉ねぎ+なす+ピーマン+トマト+シーフード用カレー
玉ねぎ+じゃがいも(少し煮る)+野菜用カレー+キャベツ+ココナツミルク


と、三種類のカレーができました。
家中、スリランカの香り~
2011/07/12
の一日でした。

お弁当を談話室で。


わかる人にはわかるかも。


そのま日が傾いて日かげになった道を、
浦和駅方面にてくてく歩いて行きました。

配達日車(配送車)
帰ったら、バニラアイスがやわらかくなっていたので、
贅沢な桃のアイスケーキを食べました。
2011/07/11

ああ、小出さんだ~と
でいちとおっとが声をそろえていった。
2011/07/11
夏はいつもこれ~

ひき肉ではなく、豆をつぶして作ります。

金時豆かうずら豆をさがしたけれど、
みつからないので、金時豆ドライパックでますます簡単OK
トマトソースを煮込まず、トマトピューレ缶でますます手抜きOK

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