うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2011/04/20
埼玉独自品の生おから、
よく見ると、火を通してからの文字がありました。
前の生産者の方からは、届いてすぐなら、
そのままサラダになると聞いていたので、ポテトサラダみたいにして食べていました。
じゃあ、火を通してみようかと、マヨネーズで炒めて、
オリーブオイルと酢を入れて冷ましたところに、玉ねぎとトマトを混ぜました
火を通したほうが、これからの季節は安心かな。
手羽元のゆず塩焼きーゆず塩は青い海の。デポーで購入
初
大根の甘酢漬け
埼玉独自品の生おから、
よく見ると、火を通してからの文字がありました。
前の生産者の方からは、届いてすぐなら、
そのままサラダになると聞いていたので、ポテトサラダみたいにして食べていました。
じゃあ、火を通してみようかと、マヨネーズで炒めて、
オリーブオイルと酢を入れて冷ましたところに、玉ねぎとトマトを混ぜました
火を通したほうが、これからの季節は安心かな。
手羽元のゆず塩焼きーゆず塩は青い海の。デポーで購入
初
大根の甘酢漬け
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2011/04/20
これはおいしそうと思って買ったごぼうチップス
アミノ酸を使っていないし、なたね油で揚げてある
ごぼうの味がして、後味もすっきりしておいしい～
これはまた食べたいと思って、よく見ると、
原産国が台湾だった
ごぼうの原産国？
それとも工場が台湾？
販売者は群馬の会社なんだけど…
・・りんごsさん
戸別配送の農産物実験取組みをしていた頃、
たぶん１２年くらい前ですが、
川崎の倉庫会社に見学にいきました。
牛蒡は中国、台湾のもの、
直径５ｃｍ長さ１ｍくらいの大きさの牛蒡の箱が山積み、
加工用と聞きました。
ブロッコリーは２週間たってもあおい(緑色)まま、
アメリカのカビないレモンなどがどっさりあり、
こっそり写真を撮ってきました。
倉庫は、一定温度に保ち、
野菜を長期間、保存できるのが自慢だったような。
主婦が、生協にはいって、
暇つぶしに工場見学にきた・・・と思っているようでした。
それ以来、カット野菜は買いません。
加工品は、産地表示はいらないのです。
これはおいしそうと思って買ったごぼうチップス
アミノ酸を使っていないし、なたね油で揚げてある
ごぼうの味がして、後味もすっきりしておいしい～
これはまた食べたいと思って、よく見ると、
原産国が台湾だった
ごぼうの原産国？
それとも工場が台湾？
販売者は群馬の会社なんだけど…
・・りんごsさん
戸別配送の農産物実験取組みをしていた頃、
たぶん１２年くらい前ですが、
川崎の倉庫会社に見学にいきました。
牛蒡は中国、台湾のもの、
直径５ｃｍ長さ１ｍくらいの大きさの牛蒡の箱が山積み、
加工用と聞きました。
ブロッコリーは２週間たってもあおい(緑色)まま、
アメリカのカビないレモンなどがどっさりあり、
こっそり写真を撮ってきました。
倉庫は、一定温度に保ち、
野菜を長期間、保存できるのが自慢だったような。
主婦が、生協にはいって、
暇つぶしに工場見学にきた・・・と思っているようでした。
それ以来、カット野菜は買いません。
加工品は、産地表示はいらないのです。
2011/04/19
ぱたぽんだって、たたかうんだ。
いつも、までろんにやられちゃうけど
ぱたぽんだって、たたかうんだ。
いつも、までろんにやられちゃうけど
2011/04/19
パンはないし、お米はとがなかったし、
弁当なしでいいか…と思いつつ、作ってみたのがラップロール。
コーンフラワーで作れば、トルティーヤ、
全粒粉で作れば、チャパティ、
強力粉で作ると…なんだろう?
フードプロセッサーで混ぜてから、手でまとめて、4つに分けて、のばして、
フライパンで焼いて、具を乗せました。
キャベツを乾煎りしたのと、豚ひき肉のカレー炒め。
マヨネーズをぬって、スライスチーズと生の人参。・・・ぼけてる
わたしは2つで充分だったけど、
こーこーせーは3つくらい食べたかったかも。
パンはないし、お米はとがなかったし、
弁当なしでいいか…と思いつつ、作ってみたのがラップロール。
コーンフラワーで作れば、トルティーヤ、
全粒粉で作れば、チャパティ、
強力粉で作ると…なんだろう?
フードプロセッサーで混ぜてから、手でまとめて、4つに分けて、のばして、
フライパンで焼いて、具を乗せました。
キャベツを乾煎りしたのと、豚ひき肉のカレー炒め。
マヨネーズをぬって、スライスチーズと生の人参。・・・ぼけてる
わたしは2つで充分だったけど、
こーこーせーは3つくらい食べたかったかも。
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