うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2009.4.28
家族の弁当は、昨日買ってきたパンと、おかずをつめて、簡単に。
☆ホシノ酵母でおいしいパンです。

9時前からオニのように野菜を、切るゆでる塩を振る
切るゆでるマヨネーズであえる
〃 〃 〃 〃・・・・
土鍋二つにご飯を炊いて
。
本日のエス
カフェは、お弁当。
それぞれお弁当をつめてみました。

冷凍おかずの消費材を買ったことがない人も、
食べてみると、「
、今度注文します~」
↑ 家庭で作る味のようでおいしくてびっくりしています
わたしの

使った消費材
ミニハンバーグ、フライパンチキン、豆腐だんご、白えびかき揚、ハムカツ、おとうふあげ、鶏肉から揚げ、いわし味付け缶、豆まめミックス、まぐろ油漬缶、キャベツ、ピーマン、れんこん、人参、玉ねぎ、横綱こんにゃく、大正金時ドライパック、羽生米、遊you米、ケチャップ、マヨネーズ、鶏モモ肉、赤かぶ漬
すし酢を薄めて、人参をさっと煮たピクルス風とか、
大正金時ドライパックを煮て、ケチャップで味付けしたのとか、
簡単な野菜料理も
鶏肉と野菜をご飯に乗っけて炊き上げてから、
別によそう炊き込みのっけご飯も
でした。
なにしろ調味料が違いますから~
家族の弁当は、昨日買ってきたパンと、おかずをつめて、簡単に。
☆ホシノ酵母でおいしいパンです。

9時前からオニのように野菜を、切るゆでる塩を振る
切るゆでるマヨネーズであえる
土鍋二つにご飯を炊いて
本日のエス
それぞれお弁当をつめてみました。

冷凍おかずの消費材を買ったことがない人も、
食べてみると、「
↑ 家庭で作る味のようでおいしくてびっくりしています
わたしの

使った消費材
ミニハンバーグ、フライパンチキン、豆腐だんご、白えびかき揚、ハムカツ、おとうふあげ、鶏肉から揚げ、いわし味付け缶、豆まめミックス、まぐろ油漬缶、キャベツ、ピーマン、れんこん、人参、玉ねぎ、横綱こんにゃく、大正金時ドライパック、羽生米、遊you米、ケチャップ、マヨネーズ、鶏モモ肉、赤かぶ漬
すし酢を薄めて、人参をさっと煮たピクルス風とか、
大正金時ドライパックを煮て、ケチャップで味付けしたのとか、
簡単な野菜料理も
鶏肉と野菜をご飯に乗っけて炊き上げてから、
別によそう炊き込みのっけご飯も
なにしろ調味料が違いますから~
2009.4.27
ただいま、スポットライトのような西日に照らされて、
目がチカチカしています~
昨日の味噌汁(じゃがいも・たまねぎ)に牛乳を足して、ミルク雑炊。

昨日の夜、
からリクエストがあり。
今週から月曜日は津田塾のオイリュトミーが始まりました
お馴染みのメンバーとともに、新しい方、久しぶりの方、などなど。
ちょっと遠いけど、毎週オイリュトミーにいけるのはいいなあ
津田塾の学食で、持参のお昼を食べて

お煎茶のお稽古へ。
玉露と新茶をいただき、
金曜日のお稽古時の話題まで、しっかり聞きました
(>バジルさん。今日も同じ話題よ~
)
昨日の、平牧の豚カツ、おいしいよー。毎日食べた
い

今日は何にしようかなあ。
ただいま、スポットライトのような西日に照らされて、
目がチカチカしています~
昨日の味噌汁(じゃがいも・たまねぎ)に牛乳を足して、ミルク雑炊。

昨日の夜、
今週から月曜日は津田塾のオイリュトミーが始まりました
お馴染みのメンバーとともに、新しい方、久しぶりの方、などなど。
ちょっと遠いけど、毎週オイリュトミーにいけるのはいいなあ
津田塾の学食で、持参のお昼を食べて

お煎茶のお稽古へ。
玉露と新茶をいただき、
金曜日のお稽古時の話題まで、しっかり聞きました
(>バジルさん。今日も同じ話題よ~
昨日の、平牧の豚カツ、おいしいよー。毎日食べた

今日は何にしようかなあ。
2009.4.26
牛乳に片栗粉を入れて作るミルクもち、
なぜか作ったことがないので、いろいろ試してみました。
昨日は、レシピどおりに作って、きなこ、ごままぶし。
白玉粉と同じように電子レンジにかけると、
あっというまにかたまりました
レンジで作ってみると、少し柔らかめ?
さめるとかたくはなるけれど、きなこの上でちぎるのも、ちょっと難しい。
片栗粉のかわりに、白玉粉で作ってみる。
と、牛乳が濃いせいか、白玉粉がなかなか溶けない。
しばらーく手ですり混ぜていて、やっととけました。
出来上がりは、ほんとにお餅になります。
でもそれだけで、ミルクの香りがしない~
けっこう白玉粉を使うから、片栗粉より高いと思う~
さて今日の続きは、
片栗粉と砂糖を少しずつ増やして、まずは白いの。
きなこやごまをまぶすと、ミルクの味がなくなるので、片栗粉をまぶしました。
それから、抹茶味■ーなめらかにできました。
ココア味■ーなぜかぽろぽろしています。

結局わたしはふつうに白いのが好きでしたが、
カスタードクリームと違い、ミルクっぽくていいです。

は抹茶がいいといってました。
今日もおやつの食べすぎか?
牛乳に片栗粉を入れて作るミルクもち、
なぜか作ったことがないので、いろいろ試してみました。
昨日は、レシピどおりに作って、きなこ、ごままぶし。
白玉粉と同じように電子レンジにかけると、
あっというまにかたまりました
レンジで作ってみると、少し柔らかめ?
さめるとかたくはなるけれど、きなこの上でちぎるのも、ちょっと難しい。
片栗粉のかわりに、白玉粉で作ってみる。
と、牛乳が濃いせいか、白玉粉がなかなか溶けない。
しばらーく手ですり混ぜていて、やっととけました。
出来上がりは、ほんとにお餅になります。
でもそれだけで、ミルクの香りがしない~
けっこう白玉粉を使うから、片栗粉より高いと思う~
さて今日の続きは、
片栗粉と砂糖を少しずつ増やして、まずは白いの。
きなこやごまをまぶすと、ミルクの味がなくなるので、片栗粉をまぶしました。
それから、抹茶味■ーなめらかにできました。
ココア味■ーなぜかぽろぽろしています。

結局わたしはふつうに白いのが好きでしたが、
カスタードクリームと違い、ミルクっぽくていいです。
今日もおやつの食べすぎか?
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