うさこにっき

2009.3.28
朝、眠ってる家族を置いて、
出かけるでいちを起こして

支部大会～
隣に座った人が、１７年前、
今は別れた当時同じ地区の、
しそわかれちりめんのおにぎりの差し入れなどしてくれた
わたしが自森を知るきっかけとなった人でした
１７年ぶり～

お昼はいつものように消費材ランチ

午後は４月の予定確認などして、
同じ建物内で結核の話を聞いてきました。
数字と表だけなのに、お話を聞くとほぅー。

ちょっと寄り道して、
帰りは久しぶりにみーよんさんとしゃべりながら



海の幸のライスサラダ
ご飯はスパイス＆ガーリックソルト、白ワインビネガー、オリーブオイル
ホタテ、イカさしみ、イクラ、ブラックタイガーの酒蒸し、
と、玉ねぎ、セロリ、水菜入り。
おいしいけど、もう少し工夫の余地あり。大葉を入れ忘れる・・・

2009.3.27
昨日はえびとれんこん
　すりおろしれんこんの入れすぎでやわらかすぎた。
皮がまだあったので、今日は豚ひき肉とたまねぎとれんこんで。
昨日の蕪のあんかけがそのままでは足りない量が残っていたので
麻婆豆腐に変身させた。



浦和で漢方の講座、くじらんたさんに会えた
そのあとお煎茶。
花香煎は、桜とそらまめで美しい　●
野行袋は春のお手前。ほうひんにお茶碗三つ入ってます。
中国緑茶でほっこりしたら、お手前最後までしなかった・・・
ついでに接骨院にも寄って、帰りには暗くなっていました

2009.3.26
クラスお泊まり会の日、
チーズケーキが焼きあがるのを待っていたら、
男子二人がやってきて、この鍋使っていいすっか?と、
行平鍋に牛乳を入れて火にかけはじめた。
砂糖を入れてる。

なにしてんのー?ココアでも作るの?と見に行くと、
「練乳作れるかと思って。」
見ていたソウタは、「練乳って、そうやって作るの？」
そうだよー1時間くらい、かき混ぜたらできるよ、ミルクジャム♪
「えー1時間」
といいながら、隣のチョコフォンデュに使った木べらでかき混ぜている。
少ないから、も少し早くできるかもね。それだとチョコ味になるよ。

なにやら二人で会話しながら鍋をかき混ぜて、
チーズケーキが焼きあがる頃には、
チョコクリーム風にかたまりはじめていた。

あーそれくらいでいいかも。びんとかあるといいんだけど。
ないからオーブンペーパーもらってくるから、待っててね。
冷やすともっとかたくなるよ。というと、冷蔵庫に入れていた。

ちょっと冷えて、少しかたくなったチョコ味ミルクジャムは大さじ2杯程度。
気前よく、みんなに出している。
あ、チョコみたい。でも練乳の味とかみんなに言われてた。
本人は、「あまっもういいや」・・・だそうで
もっと冷やして、一口くらいに切ったら、生キャラメルだよ
といったら持ち帰ることにした。

たぶん20分くらいで作っていたから、
吹きこぼさないように強火～中火で作ればいいわけね。
と、今日は牛乳1本を25分でミルクジャムにしてみました。
おやつに、お泊まりかいでもらってきた、残りのクラコットにつけて

ピエスさんちは、いろいろな味のを作ってたよなあ。
抹茶味とかおいしそうだな～いつ抹茶味にするんだろう?
今度実験してみなくては

2009.3.25
朝、いつも通り出かけるはずのおっとは、フレックスで、9時頃出かけ、
時間があったので、お弁当にフレンチトーストを作り、
みーきは公民館での手品ライ部で、
9時に起こせと言ってたのに、起きたのは9時半で、
1時間しかないのに、手品のおさらいをして、
卒業の先輩に渡すカードを書いたりで、
出かけたと思ったら、でいちが起きた。
みんなーいっせいになんとかしてくれ～

昨日の夜から、また鼻の中が荒れてしまい、
抗アレルギー剤が効かないようなので、
耳鼻科で貰った点鼻薬を一度使ってみました。
ステロイドなのだそうだけど・・・
なんか眠くなり・・・ホットカーペットの上で2時間も寝てしまいました
映画に行こうかと思ってたのに、なにもしない1日となりました
昨日の夜と、昼寝するまでで、
でいちの評価表、読み終わったから、まあいいか～

その教科についての感想を書くところで、
でいちは延々と、わけわかんないこと書き始めるから、
担当教員も、でいちの教科の学び具合ではなく、
その感想のあれこれを延々と書いてくれていて、
おもしろいというか、ありがたいというか・・・

日本語は「言葉」の説明をしようとしてできないことに気づき、言葉と考えとどっちが先だ?になり、
社会は、戦争責任は民衆にもあるのかの設問に、真実を知るのを怠った責任はあるが、軍部と民衆の責任の重さは違うのではないか?と考え、
絵画で一年かけて描いた目の感想は、目とは何かを書き
情報科ではアナログとハイテクのことや、ニュースだけでなく、小説や２ちゃんねるなどの情報発信者について延々と書いていた
読み物としてもおもしろいです。
自分もその授業に出たかったと思いますが、
実際に高校生として、授業を作る側になると、
それはそれで大変なんだろうなあ。

月曜日のおみやげのメレンゲの焼いたの。
すごーくおいしいでいち絶賛

2009.3.24
学校はずーっとお休みでしたが、
今日が終業の日で、明日からが春休み。
も眠そうに出かけました。

学食食べるー？と聞いても、どうでもいいみたい。
お弁当は、昨日買ったビゴのパンのサンドイッチと、
味輝のショコラデニッシュ。

紅茶豚と、はちみつ＋カテージチーズ。

持ち帰る評価表が楽しみです