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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2008.12.15
ホルトハウス房子さんのお菓子の本に載っていたチョコレートケーキ
卵3個のケーキ台に、
チョコが1/2カップ、砂糖が1カップ
間にはさむがナッシュにチョコが1/2カップ、
コーティングのチョコが1カップ・・・

読んでるだけで甘そうですが、作ってみました。



ガナッシュが余ったので、周りのコーティングもガナッシュにしました。
頭がキーンとしそうに・・・甘いです。
粉が小麦粉でなく、コーンスターチを使っていたので、米粉で代用。
ほろほろして和菓子のようです。

粉をまったく使わないチョコレートケーキの作り方も載っていますが、
砂糖の量に考え中・・・

お弁当

玉ねぎ、れんこん、ブロッコリー、コーン、ソーセージに
チーズ入りのホワイトソース
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2008.12.14
水木金と昼寝しなかったら、
昨日も今日もいくらでも眠れる~

昨日は、男の子が学校に行って、おっとは仕事に行ったので、
そのあとまた寝たし、
今日は、男の子が大阪に行ったので、朝ご飯出して、出かけたらまた寝た。

男の子でいちは大阪の私学助成パレードに行ってます。
6時半に出かけて、新幹線で往復、帰りは11時か?
日帰り出張のサラリーマンのようです。
しかし昨日は学校の事務局は休みで、
学割もらいそこねて、往復割引のみ。
まったくぼけてる男だ

寒いけど、ケーキでも焼くかなあ~誕生日
2008.12.12
川つながりの初めての場所へ、
電車1本で行ってきました~音楽オフ会へパンを届けに爆笑

フードコートって、いいですね。
飲みものだけ買ってきて、持ち寄り状態でした爆笑
2時間ほどでしたが、たくさんお話できました。
みなさま、どうもありがとうございましたLOVE

夜はサンマご飯。
昨日届いたサンマ3尾を醤油につけておき、ご飯と一緒に炊きました。
6尾は塩をして圧力鍋で煮ておきました。

出かける前に、味噌汁の里芋と油揚げは煮たし、
かぶは梅酢に漬けたし、
出かけるときのほうが、ちゃんとできるものなのね
2008.12.12
今日は浦和の十二日まち、夜行くと、くまで市でにぎやかです。
調(つき)神社、こまいぬのかわりに、うさぎがいるよ音楽

が、わたしは反対方向の川崎に行く予定ですスマイル

配達が2日遅れて、来週の配達は牛乳だけですが、
冷蔵庫、少しでも減らしておきましょう。
フライパンポークカツのサンドイッチ、とれんこんチーズ。

家での保存にはラップもアルミホイルも使わないのに、
お弁当のパンではたくさん使うのが悩みの種。
ワックスペーパーは高い上に、汁気が多いと紙が破れたと不評だった
2008.12.11
昨日、生のうこんをいただきました。

生姜そっくり。

お弁当はスライスを入れたターメリックライス。

手羽元には塩とカレー粉をまぶしておき、
いつものごとく、れんこんや人参とともにご飯の上に乗せて炊きました。
ブロッコリーを入れる余地はありませんでした。

地区会でピザとトーストを食べたので、
お弁当はおやつに食べました。     それでも食べる。
来年の支部委員、誰がでるのかと紛糾しています。
食べる時だけ、静かだわ爆笑

男の子でいちが、編集会議だというので、もたせたチーズケーキ。
家にはまわりの切れ端が残っています。

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
非公開

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