うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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２００８．５．１４
冬は乾燥しても常温のままで大丈夫だったパン、
角食パンを使おうと思ったら、両端がかびてました
もちろん内側は食べます。
なので、全粒食パンで鶏ハムサンド。
ゆでキャベツと玉ねぎも一緒に。
冬は乾燥しても常温のままで大丈夫だったパン、
角食パンを使おうと思ったら、両端がかびてました
もちろん内側は食べます。
なので、全粒食パンで鶏ハムサンド。
ゆでキャベツと玉ねぎも一緒に。
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２００８．５．１３
おにぎりだけでもお弁当が (食べに行かなくてすむので) 楽というので、
なにか作ろうと思ってたけど、起きたら６時でした～
玄米パンでいいといってたから、
火を使わないサラダと、パンにつけるクリームチーズのお弁当。
おにぎりでもいいといってたけど、
ないので、生活クラブのオニオンハーブロールを温めて入れました。
１週間前のなので、かびないようにです
玄米パンがどこかで買えるかと思って、
ギゼラさんに電話してみたら、
なんと
今はパンを焼いていないそうです。
ということで、パンを食べてみたい方は、メールを下さい。
寒くなったころ、忘れなかったら届くかも。
おにぎりだけでもお弁当が (食べに行かなくてすむので) 楽というので、
なにか作ろうと思ってたけど、起きたら６時でした～
玄米パンでいいといってたから、
火を使わないサラダと、パンにつけるクリームチーズのお弁当。
おにぎりでもいいといってたけど、
ないので、生活クラブのオニオンハーブロールを温めて入れました。
１週間前のなので、かびないようにです
玄米パンがどこかで買えるかと思って、
ギゼラさんに電話してみたら、
なんと
今はパンを焼いていないそうです。
ということで、パンを食べてみたい方は、メールを下さい。
寒くなったころ、忘れなかったら届くかも。
２００８．５．１２
先週、何年かぶりに玄米酵母のパンを焼きました。
これは子どもが幼稚園時代に、
ドイツ人のギゼラさんから教わったパンです。
酵母は、玄米ご飯と小麦粉と味噌で起こします。
ギゼラさんは結婚して日本に来て、
マクロビオティックを習おうと思ったけれど、
日本語がよく分からなかったので、
英語が通じるスウェーデンまで幼児を連れて
マクロビオティックを習いに行ったのでした。
ギゼラさんは今では群馬の自宅でパン教室をしながら、
自然食のお店にもパンを出しています。
酵母が起きました。
型に入れて焼きます。
酵母だけでなく、生地のほとんども玄米ご飯です。
先週、何年かぶりに玄米酵母のパンを焼きました。
これは子どもが幼稚園時代に、
ドイツ人のギゼラさんから教わったパンです。
酵母は、玄米ご飯と小麦粉と味噌で起こします。
ギゼラさんは結婚して日本に来て、
マクロビオティックを習おうと思ったけれど、
日本語がよく分からなかったので、
英語が通じるスウェーデンまで幼児を連れて
マクロビオティックを習いに行ったのでした。
ギゼラさんは今では群馬の自宅でパン教室をしながら、
自然食のお店にもパンを出しています。
酵母が起きました。
型に入れて焼きます。
酵母だけでなく、生地のほとんども玄米ご飯です。
２００８．５．１２
押し寿司の型を買ったまま、忘れるところでした。
久しぶりにスモークサーモンを解凍してお寿司。
青しそがないので、ベランダのバジルをはさんだので、ますます洋風です。
３合で、３回分。
最初の、あ、塩をしておいたきゅうりをはさむのを忘れた。
２つ目、きゅうりをご飯の間に入れて、上にサーモン、バジル、チーズ。
３つ目、間にサーモンとバジル、上にきゅうりとチーズ。
みんな中身は同じです。
押し寿司の型を買ったまま、忘れるところでした。
久しぶりにスモークサーモンを解凍してお寿司。
青しそがないので、ベランダのバジルをはさんだので、ますます洋風です。
３合で、３回分。
最初の、あ、塩をしておいたきゅうりをはさむのを忘れた。
２つ目、きゅうりをご飯の間に入れて、上にサーモン、バジル、チーズ。
３つ目、間にサーモンとバジル、上にきゅうりとチーズ。
みんな中身は同じです。
２００８．５．１１
ホットケーキミックスで焼いたいちごのケーキ。
型に入れて、クリームをはさむと、
冷蔵庫にも保存しやすいと読んだので、
そうしましたが・・・
保存しないうちに、なくなりました。
ホットケーキミックスで焼いたいちごのケーキ。
型に入れて、クリームをはさむと、
冷蔵庫にも保存しやすいと読んだので、
そうしましたが・・・
保存しないうちに、なくなりました。
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