うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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２００８．４．２８
ということを、夜中の一時半までしていました
印刷に時間がかかるんだから、朝からやれって言ってたのに。
こういう作業は好きだからいいんですけど。
写真は貼り終わったので、教員に見てもらって、
所々に入れる文章やコメントを考えれば、とりあえず１冊出来上がり。
９条世界会議、
自由の森学園有志は５月５日に展示をします。
応募多数のため、展示ブースも日替わりだそうです。
４日も５日もイベントがたくさんなので、
連休の予定がまだの方はぜひ幕張へ。
お弁当。泊まりに行った
味輝の全粒食パンでぽけっとサンド。
鶏ハム、新玉ねぎ、ゆでキャベツ
炒り豆腐、新玉ねぎ、トマト
ということを、夜中の一時半までしていました
印刷に時間がかかるんだから、朝からやれって言ってたのに。
こういう作業は好きだからいいんですけど。
写真は貼り終わったので、教員に見てもらって、
所々に入れる文章やコメントを考えれば、とりあえず１冊出来上がり。
９条世界会議、
自由の森学園有志は５月５日に展示をします。
応募多数のため、展示ブースも日替わりだそうです。
４日も５日もイベントがたくさんなので、
連休の予定がまだの方はぜひ幕張へ。
お弁当。泊まりに行った
味輝の全粒食パンでぽけっとサンド。
鶏ハム、新玉ねぎ、ゆでキャベツ
炒り豆腐、新玉ねぎ、トマト
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２００８．４．２７
この前のふきと、その前のふきもあったので、
砂糖煮
甘酢漬け
冷蔵庫で保存ができるようですが、一度になくなりそうです。
朝兼昼は昨日のスープに牛乳を足して、ご飯も入れて雑炊と、
マヨネーズであえたゆで卵と鶏ハムをパンに乗せて焼きました。
この前のふきと、その前のふきもあったので、
砂糖煮
甘酢漬け
冷蔵庫で保存ができるようですが、一度になくなりそうです。
朝兼昼は昨日のスープに牛乳を足して、ご飯も入れて雑炊と、
マヨネーズであえたゆで卵と鶏ハムをパンに乗せて焼きました。
２００８．４．２７
たけのこ、うど、三つ葉と、春の香りのサラダにしました。
卵を食べられない
マヨネーズであえて、ゆで卵も入れる！
うどはさっとゆでたから、香りが弱かったかも。
たけのこはにんにくで炒めたので、存在感ばつぐんでした。
三つ葉は再生三つ葉だったのでちょっとだけ。
使った三つ葉の根っこを水栽培。
ご飯は鶏ハムのスープで炊いて、
新じゃがと新玉ねぎも鶏ハムのスープを使いました。
ご飯と一緒に食べるのに、
マカロニは入ってるし、じゃがいももあるしで、
炭水化物ばかりです
卵を食べられない
たけのこ、うど、三つ葉と、春の香りのサラダにしました。
卵を食べられない
マヨネーズであえて、ゆで卵も入れる！
うどはさっとゆでたから、香りが弱かったかも。
たけのこはにんにくで炒めたので、存在感ばつぐんでした。
三つ葉は再生三つ葉だったのでちょっとだけ。
使った三つ葉の根っこを水栽培。
ご飯は鶏ハムのスープで炊いて、
新じゃがと新玉ねぎも鶏ハムのスープを使いました。
ご飯と一緒に食べるのに、
マカロニは入ってるし、じゃがいももあるしで、
炭水化物ばかりです
卵を食べられない
２００８．４．２６
さんま、班で６尾届いた日に個人でも４尾届きました
袋に入った個人分は冷凍庫にしまい、
班で届いた方は早速調理。
４尾は当日、ソテーしてサラダとともに。
皮がパリッとしておいしい。
２尾は圧力鍋で煮て、オイル漬けに。
野菜とともに、パンに乗せて食べました。
どちらもディルピクルスがあいます。
休みの日にしてはちょっと贅沢な？朝～昼ごはんです。
さんま、班で６尾届いた日に個人でも４尾届きました
袋に入った個人分は冷凍庫にしまい、
班で届いた方は早速調理。
４尾は当日、ソテーしてサラダとともに。
皮がパリッとしておいしい。
２尾は圧力鍋で煮て、オイル漬けに。
野菜とともに、パンに乗せて食べました。
どちらもディルピクルスがあいます。
休みの日にしてはちょっと贅沢な？朝～昼ごはんです。
２００８．４．２６
この前いただいておいしかったので、まねっこして作った
韓国風？ごはん。
生のホタテ、レタス、大根、人参、セロリ、のりを
コチュジャンのたれとともにごはんにかけました。
ご飯はそのままだとかたまっていそうだったので、
ごま油と塩を混ぜ込みました。
いただいたのは豪華にお刺身、いくらなどがのっていました。
コチュジャンというと、ひき肉と混ぜそうになりますが、
魚介類ともとてもよく会います。
大好評でした
たけのこと生きくらげもにんにくとごま油で炒め、みりんと醤油で味付け。
豆腐はごま油と塩をかけ、ごま油なご飯になりました。
わかめスープならすぐにできるよ、と言ったけど、
もう食べるーと言うので、なし。
いちごが２パックも届いたものの、生クリームはなかったので、
バニラアイスと混ぜて食べました。
アイスを冷凍庫に入れるために、昨日届いた鶏肉、みんな解凍したのに、
アイス１パックは１回で食べきり。
胸肉は鶏ハム用に砂糖と塩をまぶし、
モモ肉は塩のみまぶして、冷蔵庫へ。
レバーは炒めるまでしたので、
明日フードプロセッサーにかけてペーストにします。
あ、もう今日じゃない。
この前いただいておいしかったので、まねっこして作った
韓国風？ごはん。
生のホタテ、レタス、大根、人参、セロリ、のりを
コチュジャンのたれとともにごはんにかけました。
ご飯はそのままだとかたまっていそうだったので、
ごま油と塩を混ぜ込みました。
いただいたのは豪華にお刺身、いくらなどがのっていました。
コチュジャンというと、ひき肉と混ぜそうになりますが、
魚介類ともとてもよく会います。
大好評でした
たけのこと生きくらげもにんにくとごま油で炒め、みりんと醤油で味付け。
豆腐はごま油と塩をかけ、ごま油なご飯になりました。
わかめスープならすぐにできるよ、と言ったけど、
もう食べるーと言うので、なし。
いちごが２パックも届いたものの、生クリームはなかったので、
バニラアイスと混ぜて食べました。
アイスを冷凍庫に入れるために、昨日届いた鶏肉、みんな解凍したのに、
アイス１パックは１回で食べきり。
胸肉は鶏ハム用に砂糖と塩をまぶし、
モモ肉は塩のみまぶして、冷蔵庫へ。
レバーは炒めるまでしたので、
明日フードプロセッサーにかけてペーストにします。
あ、もう今日じゃない。
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