うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
2007.2.2
見た目は一緒、
今日のドリアはかぼちゃ入り。
今日のおやつ
カテージチーズの利用、その１
かぼちゃ入りチーズケーキ。
今日は満月。
朝６時前も、まん丸でみかん色のお月様を見ました。
東側は見えないので、今晩は会えないかな。
見た目は一緒、
今日のドリアはかぼちゃ入り。
今日のおやつ
カテージチーズの利用、その１
かぼちゃ入りチーズケーキ。
今日は満月。
朝６時前も、まん丸でみかん色のお月様を見ました。
東側は見えないので、今晩は会えないかな。
PR
2007.2.1
長ねぎの青いところがたくさんあったので、
今日のおやつはねぎ餅。
少し残っていたハムも入れました。
夜ご飯の筑前煮。
明日の分もあるかな。
残り少なくなると、細かく刻んで、炊き込みご飯の素に変身します。
長ねぎの青いところがたくさんあったので、
今日のおやつはねぎ餅。
少し残っていたハムも入れました。
夜ご飯の筑前煮。
明日の分もあるかな。
残り少なくなると、細かく刻んで、炊き込みご飯の素に変身します。
2007.1.30
今日のごはんはブイヤベース。
真だら、エコシュリンプ、あさり缶入り。
午前中には、冷蔵庫で牛乳がごろごろあったので、
カテージチーズとホワイトソースを同時に作る。
今日は配達もあったので、冷蔵庫は満員です。
今日のごはんはブイヤベース。
真だら、エコシュリンプ、あさり缶入り。
午前中には、冷蔵庫で牛乳がごろごろあったので、
カテージチーズとホワイトソースを同時に作る。
今日は配達もあったので、冷蔵庫は満員です。
2007.1.30
チョコレートがけにしてみました。
ブラックチョコをかけたら、そんなに甘くなくて、苦くもなくて、
おいしい・・・ますます糖分は増えています。
クッキーに入れました。
砂糖煮の作り方は、『私の保存食ノート』佐藤雅子
を見ていますが、
そのクッキーのレシピは、昔風。
なので、シナモンを抜いて、砂糖を半分にして、形も変えて、
参考といった程度になってしまいました。
ベーキングパウダーがたくさん入っているので、
クッキーよりスコーン近いふくらみ具合。
これもおいしいですが、
バターたっぷりのアイスボックスクッキーに入れたほうが、
ぶんたんの風味がよくわかるかも。
チョコレートがけにしてみました。
ブラックチョコをかけたら、そんなに甘くなくて、苦くもなくて、
おいしい・・・ますます糖分は増えています。
クッキーに入れました。
砂糖煮の作り方は、『私の保存食ノート』佐藤雅子
を見ていますが、
そのクッキーのレシピは、昔風。
なので、シナモンを抜いて、砂糖を半分にして、形も変えて、
参考といった程度になってしまいました。
ベーキングパウダーがたくさん入っているので、
クッキーよりスコーン近いふくらみ具合。
これもおいしいですが、
バターたっぷりのアイスボックスクッキーに入れたほうが、
ぶんたんの風味がよくわかるかも。
2007.1.29
冷凍鯵のフィレは便利。
凍ったままで、粉も薄くつくし、おろさないですぐに使える。
しかし、１２枚かー。一人１尾半、ちょっと少ない。
太い長ネギをざくざく切って、長ネギメインの鯵の南蛮漬けとなりました。
昔は班注文で、箱入りの鯵があって、
子どももいないのに、たくさん届いて、
鯵の押し寿司をたくさん作ったりしたものだけど。
今こそほしいなあ。
これは、昨日、ぶんたんの皮を煮てる間に作った、
アーモンドとくるみのキャラメルがかかったクッキー。
卵抜きの生地で、焼き立てに切り目を入れたら、
切るというより、ほろほろ崩す感じで、失敗かと思ったのですが、
さめたらちゃんと固まっていました。
でも、壊れやすいので、持ち運びできず。
食べたい分だけ、自分ですくって皿に乗せてきます。
冷凍鯵のフィレは便利。
凍ったままで、粉も薄くつくし、おろさないですぐに使える。
しかし、１２枚かー。一人１尾半、ちょっと少ない。
太い長ネギをざくざく切って、長ネギメインの鯵の南蛮漬けとなりました。
昔は班注文で、箱入りの鯵があって、
子どももいないのに、たくさん届いて、
鯵の押し寿司をたくさん作ったりしたものだけど。
今こそほしいなあ。
これは、昨日、ぶんたんの皮を煮てる間に作った、
アーモンドとくるみのキャラメルがかかったクッキー。
卵抜きの生地で、焼き立てに切り目を入れたら、
切るというより、ほろほろ崩す感じで、失敗かと思ったのですが、
さめたらちゃんと固まっていました。
でも、壊れやすいので、持ち運びできず。
食べたい分だけ、自分ですくって皿に乗せてきます。
プロフィール
ＨＮ：
うさこ
性別：
非公開
カテゴリー
最新記事
(03/31)
(03/30)
(03/30)
(03/30)
(03/30)