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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2012/07/13
先月お休みして、今日は久しぶりのつぶつぶ料理の日でした。
きびスフレ生地、
家で作った時には、なんか固まらなくて大変でしたが、
ふたをして弱火でじっくり焼くのがコツのようです。

卵が入っていないのに、オムレツ~

もちきびのオムレツ・・中に野菜と粒そばミート入り。
揚げ車麩のトマト煮
ひじきマリネのサラダ
古代パンと漬物入り油
スライスコーンスープ青しそ風味


デザートは、甘酒抹茶アイスとはと麦茶。

いつも食べた後、すごくお茶をいただくのに、
暑くて汗で塩が出て行っているのか、
今日はそんなに飲みませんでした。
あさいちでも、熱中症に注意と言っていたけど、
うちの家族が夏バテしないのは、
しっかり塩と油をとっているからかも?
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