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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2012/07/04
肉肉しい男がいなくても、お肉はあるので、お肉メニューが続く。

豚ひき肉でブタ
麻婆豆腐と、焼きトマトのひき肉かけ。

牛肉はあんまり食べないのですが、
トマトにかけるには、牛のひき肉の方があうかも。今度試してみよう。
きゅうりのスープに糸寒天を入れました。
ほかにスティック人参がありました。
マヨネーズをつけるだけですが、これが案外最初に手が伸びるものです人参 野菜

手羽元の味噌漬け焼きにわとり

塩麹じゃなくても、味噌でもお肉がやわらかくなるし、うまみもアップ!
それには非加熱の本物のお味噌を使わないとね。
オーブンを使うときには、いっしょに野菜も並べます。
今回は玉ねぎ。甘くておいしい~

デザートにいちごシャーベット


肉肉しい男は、今日の夜中に帰宅予定です。
静かな朝は今日までか…
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