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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2009.6.17

昨日の朝、レバーに塩をして、夜は塩レバー。
 と、イカのソテーと、スープなど。
確かに簡単すぎる☆炒めるとなかなか中まで火が通らないのに。
こればかりになりそう・・・

今朝はさっそく納豆トースト。
朝は納豆ご飯より食べやすいかも。あちこち糸ひかないで爆笑

クミ~ズってありがたいですねドキドキ

今日も夜には雨の予報だけど、
あしふきマットとか洗おうかなあ。
乾かないからやめとこうかなあ。


置物のふりをしてもだめだ    鼻がくっつくほど近づけてにおいをかぐ
       

・・・・
塩レバー  やどかりさん
にわとりレバー一袋を解凍
塩大匙1.5くらいをもみこむ
冷蔵庫で一晩(なんだかんだで気が付いたら1日半経過)
鍋にレバーを洗わずにいれ、かぶるくらい水をいれ、沸騰したら10分ほど弱火で煮て、火を止めたらそのままさます。

切って食べる。 「おお 結構ぱくぱく食べられる」
レシピでは白髪ねぎと合わせて食べるようになっていました。

どこかにわとり鶏ハムと似ている。 一番時間がかかるのは解凍

・・・・
納豆トースト ハム。さん
納豆にマヨネーズ(+好みでタレ、からし)混ぜて、
食パンに塗って焼くだけ!

朝食に度々登場します。
・・・誰だ?「手抜き」なんて言ってるヤツは?(((^ ^;;


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