忍者ブログ

うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

2024/03    02« 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  »04
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2008.7.12
こんなことになるのではと、おそれていたのですが・・・

自分でつけた、らっきょうはおいしくて、はまってしまいました。

ずんちゃんから教わった甘酢漬けは、簡単で美味しくて、すでになし。
梅酢漬けは、すっぱいというより、しょっぱいです。
あまりピンクに染まらなかったなあ。あと1回で終わり。
味噌漬けはおいしい。これはいいです。
まずは作らなくてはいけないと思った塩漬け。
塩漬けからいろいろ漬けるらしいと思ったら、
このままぼりぼりとなくなりそうです。

そして、こりもせず、またらっきょうを見かけたので買ってきて、
今日も漬けました。

今度は、なんと豪華に、はちみつ黒酢ドリンクに漬けました。
黒糖黒酢漬けというのを作りたかったのですが、
黒酢はそんなになかったので。
パイレックスの水入れは耐熱性なので、
生のらっきょうの上から、熱いお酢を注いで出来上がり。
これが、もう、漬かる前からうまいです。

残り少しは、味噌に砂糖を混ぜて、甘めにして漬けてみました。

来年のらっきょうの注文は増えそうです。
PR
お名前
タイトル
メール(非公開)
URL
文字色
絵文字 Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
コメント
パスワード   コメント編集に必要です
管理人のみ閲覧

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
非公開

P R

<< Back  | HOME Next >>
Copyright ©  -- うさこにっき --  All Rights Reserved
Design by CriCri / Material by もずねこ / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]